ricette: Preparazioni di base

 Hugo Rep (948 ricette)

Olio piccante all’aglio e peperoncino.

Fin da tempi antichissimi, il peperoncino è un condimento molto popolare e presente nella dieta di popolazioni molto diverse e lontanissime tra loro nel ...

pasta sfoglia

come fare la pasta sfoglia in casa in poche e semplici mosse... passo passo fotografico :)

 Semi di Zucca (12 ricette)

crema pasticcera

crema pasticcera ottima da gustare così o come farcitura di crostate alla frutta

 Chicca (328 ricette)

Pasta per pizza

La pizza è un classico della cucina italiana e come ogni impasto che si rispetti a bisogno di piccole accortezze per renderla davvero speciale

 Adriana Manzo (118 ricette)

Pasta frolla salata

La #ricetta della #pasta #frolla salata è una ricetta base ideale per realizzare torte o varie preparazioni salate. Velocissima da realizzare, ma il ...

 Erica's Welt (195 ricette)

besciamella

perchè fare la besciamella in casa è davvero facile :)

adv
 cucina preDiletta (235 ricette)

CREMA CHANTILLY

La ricetta della crema Chantilly originale, ossia quella francese, prevede l’ utilizzo di panna fresca, bacca di vaniglia e zucchero a velo

 Adriana Manzo (118 ricette)

Cristalli di zucchero

Avevo bisogno di una granella di #zucchero e allora visto anche i costi di quella confezionata, ho deciso di realizzarla home made

 Chiaretta60 (301 ricette)

Dado vegetale

Chi possiede il Bimby, conosce senz'altro il dado fatto in casa, sia nella versione vegetale che di carne: è una delle prime cose da fare!

 Chicca (328 ricette)

Pasta fresca all'uovo

Ricetta base della pasta fresca all'uovo come prepararla al meglio!

La pasta di limoni

Ecco una furbata per tenere sempre a portata di mano l'essenza di limoni, senza dover ogni volta 'grattugiare un po' di scorza'

 cucina preDiletta (235 ricette)

CREMA PASTICCERA AL MANDARINO

Oggi vi presento la crema pasticcera al mandarino, un’ ottima farcitura per torte

 Elena Paola (41 ricette)

la mia crema pasticcera

la crema pasticcera è la più classica e la più famosa delle creme. Ottima per guarnire dolci e base di tante altre preparazioni. Facile da preparar

 Adriana Manzo (118 ricette)

Zucchero a velo da pasticceria

Quante volte vi è capitato di spolverare lo zucchero su un dolce e dopo poco tempo era totalmente sparito? Risolto il problema!!

18 
 Chicca (328 ricette)

Dado vegetale

Oggi facciamo il dado vegetale home made!

Sciroppo di zenzero e zenzero grattugiato per piatti ...

Utilizzare lo zenzero in cucina fa bene ed è facilissimo! Vediamo come.

10 
 cucina preDiletta (235 ricette)

PASTA CHOUX (BIGNÈ)

La pasta choux è una pasta delicata e leggera dal sapore neutro, cioè ne’ dolce e ne’ salata

adv
 perle e ciambelle (397 ricette)

Crema Pasticciera

Una delicata crema ideale da mangiare al cucchiaio o per farcire tutti i vostri dolci preferiti!

 Nonnamina (52 ricette)

dado vegetale fatto in casa

Perché non farsi da soli il dado vegetale? La salute ci guadagna e, in tempo di crisi, anche il portafoglio. Senza contare che è gustosissimo!

 Ritama (70 ricette)

Crema pasticciera semplice

La crema adatta a tutte le farciture

13 
 cucina preDiletta (235 ricette)

CREMA PASTICCERA PERFETTA

Fra tutte le ricette di crema pasticcera che ho provato, questa è la migliore in assoluto

12 

pasta frolla

...come ottenere delle crostate buonissime? Seguite questa ricetta!!

Impasto per pizza

La pasta per pizza non avrà più segreti

La bechamel

una salsa delicatissima per accompagnare ed esaltare i vostri piatti

 Ritama (70 ricette)

Crema di arancia amara

Una crema dal gusto inconfondibile

 SimonaR90 (59 ricette)

Crema Pasticcera

Una deliziosa crema alla vaniglia!

Torta decorata

Torta decorata in pasta di zucchero con colori pastello

 Antro Alchimista (1101 ricette)

Impasto per Pizza Alta delle Sorelle Simili

Impasto per Pizza Alta delle Sorelle Simili

32 

Sale aromatizzato all'origano

Le erbe con l’aroma che hanno conferiscono un sapore deciso ai piatti, al punto da farci dimenticare in parte il sale

 Oltre le Marche (187 ricette)

Crema allo spumante

Crema allo spumante aromatica e delicata, da utilizzare per farcire e decorare torte e crostate.

12