ricette: cucina vegetariana

 Antonella Stasi (79 ricette)

Polpette di Orzo e Carciofi

Polpette di riso e carciofi senza uova ne carne .

16 

Rotolo stracchino, olive e pomodori senza cottura

Un rotolo salato ideale per aperitivi e buffet estivi. Preparatelo prima e servitelo fresco di frigo!

Frittata asparagi e tomino

Approfittiamo degli asparagi, forse la verdura primaverile più amata, per preparare una golosa frittata!

Torta salata dell'orto di papà

Torta salata dell'orto di papà - Quando l'orto regala tante bontà, come rinunciare a sposarle in una torta salta super buona? :-)

Lasagne fave, piselli e formaggi

Una pasta al forno vegetariana, dai sapori delicati e ricca di dolci verdure di stagione! Piace a tutti!

Ricetta SOD

Carciofi ripieni al forno

Carciofi ripieni al forno - Un secondo piatto vegetariano ricco di gusto, profumato e davvero unico. Forza che è la stagione dei carciofi!

adv

Flan di zucchine e ricotta

Flan di zucchine e ricotta - Una morbida proposta per consumare l'ortaggio più amato di primaveraestate: provate questa bontà leggera leggera!

Mini quiche integrali zucchine, gorgonzola e noci

Leggere e saporite, sono perfette come secondo piatto oppure, tagliate in 4, da servire come aperitivo o antipasto.. a voi la scelta.

Ricetta SOD

Girelle sfogliate con scamorza affumicata e verdure

Per le prossime festività di Pasqua, ho pensato di preparare questi sfiziosi fingerfood da servire come antipasto o aperitivo ai vostri ospiti. La ...

Verdure fritte in pastella

Oggi parliamo della ricetta delle Verdure fritte in pastella, cucinate in una bella pastella densa densa. Premesso che non sono una cuoca avvezza ai ...

 Rosso Fragola (209 ricette)

Crostini alla campagnola

- Crostini alla campagnola - Che sia un pasto frugale in famiglia o un buffet con amici, se anche voi amate le bruschette, provate questi sfiziosi ...

Polpettone vegano di lenticchie

Polpettone vegetale di lenticchie ripieno di spinaci

Quiche vegetariana di Natale con zucchine e melanzane

Una torta salata dai sapori golosi.. Perfetta per le prossime festività natalizie :-)

Risotto con melagrana e stracchino in cestini di ...

Un risotto molto raffinato ed elegante, pensato per essere servito durante le prossime festività di Natale.. perfetto per il Capodanno!!!

 Oltre le Marche (187 ricette)

Tortilla di patate ripiena

La Tortilla di Patate è un piatto tipico della Spagna, preparata con pochi ed economici ingredienti. Spessa e morbida, possiamo tagliarla a metà e ...

 Oltre le Marche (187 ricette)

Pasta con sugo di aceto balsamico

La pasta con sugo di aceto balsamico è leggera e saporita, con tutti gli aromi freschi che l’estate ci propone. L’aceto dona un gusto forte e ...

 Oltre le Marche (187 ricette)

Pasta al pesto di pomodoro fresco

Bastano pochi e semplici passi per preparare la pasta al pesto di pomodoro fresco, con mandorle ed erbe aromatiche. Un primo piatto veloce perfetto per ...

adv

Tagliatelle al caffè con gorgonzola, mascarpone e ...

Un mix di sapori che ben si sposano fra loro, regalando nuove emozioni ad ogni forchettata.

 lifferia (194 ricette)

Panzerotti con mozzarella e pomodoro

I panzerotti con mozzarella e pomodoro sono simpatici fagottini di pasta lievitata dal ripieno filante e saporito. Semplicemente irresistibili!

 lifferia (194 ricette)

Pasta alla crema di olive

La pasta alla crema di olive è un primo velocissimo ma gustoso, da preparare in pochi minuti con una sola pentola. Un'idea last minute davvero deliziosa!

 lifferia (194 ricette)

Centrifugato autunnale

Il centrifugato autunnale è una bevanda semplice e genuina, perfetta per grandi e piccini: un salutare cocktail di frutta dal gusto delizioso.

 lifferia (194 ricette)

Penne all'arrabbiata

Le penne all'arrabbiata sono un piatto povero della cucina romana, ormai diffuso in tutta Italia. Un'idea veloce e sfiziosa per un pasto informale.

 lifferia (194 ricette)

Pasta con pesto di rucola e peperoni

La pasta con pesto di rucola e peperoni è un primo vegetariano dal gusto delicato: un'idea simpatica che porta tanto colore in tavola.

14 
 Susana (891 ricette)

Lasagna di pasta fresca con la verza.

Ingredienti: per 8 persone. Per la pasta: farina bianca g 200 2 uova sale Per farcire: verza g 600 fontina g 350 burro g 100 farina ...

 Susana (891 ricette)

Arancini di riso al ragù di verdure.

ngredienti: per 6 persone. Per gli arancini: brodo di carne g 700 riso g 300 scamorza affumicata g 200 grana padano grattugiato g 50 cipolla ...

 Susana (891 ricette)

Blinis di carote morbidi con asparagi, uova pochet e panna ...

Morbide e gustose frittelle salate chiamate blinis di carote, servite in questa occasione per accompagnare carciofi, uova pochet e panna acida: un ...

 lifferia (194 ricette)

Cous cous vegetariano

Il cous cous vegetariano è un piatto fresco, in cui si alternano gusti decisi e delicati, in un delizioso carosello di colori e sapori.

 lifferia (194 ricette)

Strichetti verdi con zucchine e robiola

Gli strichetti verdi con zucchine e robiola sono un piatto vegetariano pieno di gusto, in cui i sapori si intrecciano in armonia. Inoltre... è ...

 lifferia (194 ricette)

Gambi di bietole impanati

I gambi di bietole impanati sono un modo per recuperare la parte più croccante della bietola che, talvolta, viene esclusa da altre preparazioni.

 lifferia (194 ricette)

Patate in padella alle erbe aromatiche

Le patate in padella alle erbe aromatiche sono uno sfizioso e profumato contorno, semplice da preparare, ideale quando non si vuole accendere il forno.