ricette: cucina vegetariana

Pomodorini Pachino Ripieni

Molto saporiti e davvero facili da preparare, i pomodorini ripieni al forno sono un jolly da giocare in diverse occasioni. Ideali da servire come ...

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Ricetta SOD

Pomodori ripieni con tofu e Parmigiano Reggiano

Pomodori ripieni con tofu e Parmigiano Reggiano

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Crepes alle arachidi con verdure dell’orto e salsa alla ...

Crepes alle arachidi con verdure dell’orto e salsa alla feta

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 Lara (425 ricette)

Burger di lenticchie - Veggie burger

Buonissimi burger di lenticchie...possono ingannare perchè sembrano di carne!

Crostata salata di verza e patate

E' il momento di tirare fuori la copertina ed un bel cestino perchè il pic nic non può attendere! Un'idea gustosa per una scampagnata, con l'accoppiata ...

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Tortino di soli albumi ceci e zucchine

Utilissima ricetta di riciclo! Dopo le feste è inevitabile avanzi qualcosa, e per evitare di sprecare il cibo cosa c'è di meglio che inventare per ...

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 Oltre le Marche (187 ricette)

Frittata di ceci e porri, ricetta vegana

La frittata di ceci è ricca di proteine vegetali, povera di grassi e non ha colesterolo. E’ facile da digerire per chi, come me, ha qualche problema con la ...

 Oltre le Marche (187 ricette)

Carciofi in padella

Semplici e veloci, i carciofi in padella si preparano in pochi minuti con aglio, prezzemolo e maggiorana.

 Rosso Fragola (209 ricette)

Cuori di carciofi farciti e gratinati

Cuori di carciofi farciti e gratinati

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 A casa mia (1 ricette)

Mini croissant zucchine e Asiago

Piccoli croissant salati perfetti per un aperitivo con gli amici!

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Piadina semintegrale con avocado e peperoni

Chi l'ha detto che i vegan mangiano solo insalata?

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Crema di lenticchie piccante

Una ricetta un pò country un pò chic ottima per una pausa golosa, per il brunch del fine settimana o per un aperitivo in compagnia. Buona e semplice

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 Sabry (84 ricette)

Cous Cous con verdure al forno

si tratta di un piatto molto semplice da preparare, leggero e gustoso ma soprattutto ricco di verdure! Provatelo poi fatemi sapere che ne pensate.

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 Cristina (1 ricette)

Insalata di melanzane e pomodoro

Una ricetta facile, gustosa e vegetariana

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Orecchiette al sugo di pomodoro piccante

La nota piccante ci sta proprio bene e non può far altro che esaltare questo gustosissimo piatto vegetariano (e vegano!) della tradizione pugliese.

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Ecco una di quelle ricette che mettono d’accordo tutti, vegetariani, vegani e cultori della tradizione!

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Fagioli neri piccanti vegan alla messicana

Questi sono i fagioli piccantissimi che lasciano a bocca aperta tutti i miei ospiti: io li adoro e sono una delle mie preparazioni preferite!

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Pizza vegetariana con melanzane, erbe aromatiche e ...

Lo so, fa caldo, ma non resisto alla pizza: almeno un’infornata alla settimana la devo fare e anche con questa calura estiva trovo tempi e spazi da

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Spaghetti con sugo di lenticchie

La pasta con le lenticchie è una mia scoperta recente: da quando sono diventata vegetariana è diventato uno dei miei piatti preferiti!

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Zucchine in salamoia

Come conservare in casa le zucchine in salamoia.

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