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Oggi ho voglia di crêpes dolci e salate. Le crêpes sono un composto a base di latte, uova, farina e burro, di origine francese e possono essere sia dolci ...
Non può mancare nella mia dispensa. Un cucchiaino nel caffè, sopra un biscotto al cioccolato o alla vaniglia; oppure per farcire un dolce e renderlo ...
Classici dolcetti francesi dalla caratteristica "gobbetta"..Nella mia versione c'è olio anziché burro... e aroma di mandorle assieme a scorza di ...
Una golosità che a me piace sia come accompagnamento ad alcuni tipo di formaggio, io la robiolina bresciana, sia come dolcetto di fine pasto. E' una ...
La ricetta di questo buonissima meringata è tratta dal libro Accademia Montersino, che ho acquistato subito dopo la fine del programma di Alice TV. Ho ...
Se il buongiorno di vede dal mattino, oggi sarà un grande giorno 😃.
Il Moelleux al Cioccolato è, infatti, un dessert di origine francese ormai conosciuto in tutto il mondo, poiché sempre più spesso è preparato dagli ...
Le fragole sono un frutto molto prelibato, basta il loro inconfondibile profumo per stuzzicare l’appetito. Sono un frutto versatile e proprio per ...
Una torta semplicissima da preparare.. dall'interno morbido.. umido.. e dalla consistenza molto.. ma molto scioglievole! Senza burro né lattosio!
Fluffoso è un termine che non esiste sul dizionario, ma indica sostanzialmente qualcosa di soffice e arioso caratteristiche tipiche della chiffon ...
Attirata da questa ricetta, che ho visto preparare in una trasmissione televisiva dallo chef pasticcere Montersino, ho voluto provare e devo dire che ...
Scusate, ma qualsiasi commento sarebbe inutile... Ho rispettato in tutto e per tutto la ricetta del Maestro e il risultato è stato incredibile, ho ...
uno squisito dolce al cucchiaio, variante del budino, fresco e gustoso, unico grazie alle nocciole
La ricotta, aromatizzata al rum e cannella, regala a questo dolce profumi e sapori straordinari!
Una mousse super facile.. super veloce.. super golosa!
La mia versione "easy" e golosa delle pesche al forno.
Una soffice torta per la colazione di fine estate con gli ultimi, gustosi lamponi.
Prima di tutto mi preme dire che a mio parere la cucina italiana è la migliore e che nulla ha da invidiare alle altre. Detto questo, c'è stato un periodo, ...
Questa ricetta si può preparare con o senza l'uso del Bimby. La ricetta mi è stata passata da una gentilissima persona che purtroppo non ho modo di ...
se avete voglia di un dolcetto casalingo, facile, veloce e buono, non vi resta altra strada; provare a cuocere la ciambella sul fornello del gas, a ...
sono facilissime da fare, anche se come me, non si ha la gelatiera; basta un po' di pazienza nel mescolare di tanto in tanto la miscela scelta.!!
100 gr di zucchero semolato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 20 gr di caffè solubile 500 di panna da montare fresca fredda
L'estate è la stagione delle pesche buone sia da mangiare fresche che nei dolci. La torta che di pesche che ho preparato domenica ha un impasto morbido ...
E' semplice, veloce e fresca e ricorda in tutto e per tutto i famosi gelati!
Mini cheesecake.. con una base senza burro.. e uno strato dove non ci fosse bisogno di usare colla di pesce.. Bè.. esperimento riuscitissimo.. sono ...
Questi brownies sono davvero veloci, cioccolatosi e super golosi, fa provare
Le torte rovesciate sono un classico ma questa è deliziosamente particolare e conquista al primo assaggio.
Una soffice e profumatissima torta con il frutto più dolce dell'estate.
Una versione alternativa con le pesche.. fatta con acqua di cocco (non latte di cocco!)... zucchero di canna e farina di farro..
Sabato scorso, con una coppia di amici,abbiamo organizzato un cena sciuè sciuè a casa nostre. Le cene all'improvviso sono quelle che io preferisco in ...
