ricette: pasta madre

 LetiziaInCucina (83 ricette)

Mini cornetti salati a lievitazione naturale

Piccoli cornetti salati a lievitazione naturale da riempiere come più vi piace!

 Adriana Manzo (118 ricette)

Schiacciata peperoni e melanzane

Oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosissima. Non necessita della cottura in forno, ma semplicemente in padella: schiacciata peperoni e ...

 Claudia (476 ricette)

Panini allo yogurt con lievito madre

Panini soffice grazie alla presenza dello yogurt nell'impasto.. Mix di farine e la mia adorata pasta madre..

pane tagliato con farine antiche

un pane profumato, fatto con le grani antichi macinati a pietra, con il lievito naturale e abbellito da tagli ... una prelibatezza!

 Claudia (476 ricette)

Pane con farina tipo 1 all'aroma di tartufo

Un pane ad alta idratazione, aroma di tartufo e lunga lievitazione con pasta madre...

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Pane al pesto di zucchine e menta

Pane sfizioso al pesto di zucchine e menta!

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 Claudia (476 ricette)

Focaccia integrale al 100% di idratazione con lievito ...

Sofficissima e buona con farine integrali.. Lievitata naturalmente in 9 ore totali..

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 Claudia (476 ricette)

Pane cafone nero con lievito madre

Il vero pane cafone napoletano è fatto con semola e farina 0. Io ho voluto creare una versione un pò "abbronzata"

Grissini con pasta madre non rinfrescata

Grissini con pasta madre non rinfrescata, ricetta semplice e veloce per smaltire l’esubero di pasta madre. È possibile preparare questi gustosi ...

Panini agli asparagi e sesamo nero con pasta madre

Oggi panini agli asparagi e sesamo nero con pasta madre!

 Lara (425 ricette)

Pane integrale ripieno (pane contenitore) (VEG)

Un piatto unico davveo ricco e appetitoso!

Pane alle carote [con pasta madre]

Questo pane alle carote è un buon metodo per terminare delle carote ormai alla fine dei loro giorni!

Brioches [con pasta madre] zero burro, zero uova

Brioches homemade in versione zero burro e zero uova e ovviamente con la pasta madre!

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Pane integrale al curry

Pane integrale, preparato con pasta madre, speziato al curry!

Pane con crusca e yogurt

Questo pane, preparato con pasta madre rinfrescata, è costituito principalmente da yogurt di soia e crusca di avena

Pane con farina di enkir (monococco) alle fragole

Pane con farina di enkir (e pasta madre) alle fragole! Ideale per colazione ma non solo...

Pane integrale alle noci lievitato con il polish

Tutto il suo pane è espressione colloquiale della lingua piemontese per indicare un argomento nel quale una persona non solo è particolarmente ...

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 LetiziaInCucina (83 ricette)

Pane semplice

Pane semplice realizzato con esuberi di pasta madre

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Panini semi dolci con la pasta madre ripieni di porri

In attesa, tempo permettendo, della tradizionale merenda nei prati di Pasquetta, ci si può quindi organizzare, cominciando col mettere a lievitare la ...

 Lara (425 ricette)

Colomba con pasta madre

Perchè comprare la colomba quando con tanta soddisfazione la si può fare in casa!?!

 Claudia (476 ricette)

Pizza tonda con provola e speck

Una pizza tonda utilizzando la pasta madre...

 giovanna bianco (135 ricette)

Focaccia alle patate con pasta madre

Focaccia alle patate con pasta madre. Focaccia gustosa, soffica e croccante al tempo stesso per la presenza della patata nell'impasto. La pasta madre ...

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 Maria Giordano (181 ricette)

calzoni salsiccia e patatine

saporitissimi ma leggeri perchè non fritti questi calzoncini ripieni di patatine salsiccia e scamorza filante

 giovanna bianco (135 ricette)

pane mantovano, le mantovanine

Pane mantovano, le mantovanine con pasta madre

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 Erika Scarafia (60 ricette)

Croissant sfogliati all'italiana con pasta madre

Leggeri, fragranti, profumati e con un gusto ineguagliabile. Provate questi croissant, sarà amore al primo morso.

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 Maria Giordano (181 ricette)

il pane di semola rimacinata

il pane fatto in casa con la pastamadre,soffice e saporito...e chi lo compra più?

 kiara (89 ricette)
 Maria Giordano (181 ricette)

nuove pizze dalla pizzeria Maria

ceci provola e porcini...che pizza!