Di recente ho visitato la Romania ed in particolare la città di Timisoara: splendida, e con una cucina tipica ottima. Dei vari piatti che ho assaggiato vi ...
Come preparare un secondo piatto ricco e gustoso in pochissimo tempo? ecco la soluzione CANEDERLI ALLO SPECK IN BRODO ;)
Ve la presento in una delle svariate pietanze che potete preparare, ho scelto la Zuppa di cipolle rosse di Breme, ottima anche in questo periodo perché si ...
Le pappardelle al ragu di agnello sono un primo piatto ideale da cucinare per il pranzo di Pasqua: un ragu diverso dal classico ragu di manzo che vi ...
La zuppa gallurese o suppa cuata è un piatto povero tipico della Sardegna, composto da pane raffermo, brodo di carne e formaggio.
Uno dei miei risotti preferiti, ottimo nelle sere autunnali, oppure come in questi giorni, piovosissime!! L'idea è semplice: pochi ingredienti, ...
Amo couscous, nel momento sto condividendo come cucinare couscous con peperone come vasi
Ricetta che scava nei ricordi della toscana, di Firenze e delle serate universitarie passate con le amiche. Ogni volta che mangio i crostini toscani mi ...
Vi capitano mai le giornate dove avete una gran voglia di cibi particolari, ricercati, ma non potete uscire a cena?? Ecco, esattamente quello che è ...
Con queste polpette di tacchino speziate andate direttamente in oriente. Se vi piacciono le spezie queste polpette sono un tripudio di sapori, le ho ...
un cremoso risotto con un'accoppiata di sapori decisamente vincente !
Adesso che le erbe aromatiche sono in pieno rigoglio, non fatevi scappare l’occasione di preparare questo profumatissimo piatto: è delizioso. Il ...
un risotto cremoso e saporito da preparare in pochi minuti
Una ricetta semplice e gustosa per questa coda (e speriamo) d'inverno!
Nel frattempo che leggi, guardi la TV o navighi in Internet il brodo... si fa da solo!
Puo' sembrare un piatto di riciclo ma non lo e', vale la pena preparare il brodo finalizzato alla preparazione di questa ricetta.
un risotto delicatissimo e veloce da preparare
Un piatto della tradizione, alla portata di tutti
Un primo piatto semplice ma d'effetto
Involtini ultrarapidi da preparare, un vero e proprio concentrato di sapori autunnali:
In queste sere fredde, tutti desideriamo un piatto caldo, la ricetta adatta a queste occasioni è la zuppa di miso al tofu. Vegetariana e gustosa.