ricette: vegetariano

Crumble di mele con uvetta e farina di mandorle

Quasi senza peccato questo piccolo dessert, che, oltre a essere poco calorico è veloce da preparare, vi farà fare bella figura e piacerà a tutti

Biscotti al tahine, zenzero, arancio e melassa

biscotti di frolla con zenzero fresco, tahine, rancio e melassa, ideali per il tè con una sfiziosa punta di salato

brovada o brovade

rape messe a fermentare e macerare nelle vinacce dell'uva e poi tagliate in striscioline sottili, cotte con uvetta e alloro

Insalata mediterranea invernale

un'insalata composta da lattuga romana (anche belga), una mela e un fico secco tagliati a fettine sottili e, infine, una manciata di olive taggiasche

 Fun&Food (22 ricette)

Vegetable Curry

Ricetta vegetariana semplice ma molto saporita, per dare un tocco di India alla vostra cucina.

 Mastercheffa (125 ricette)

Peperoni in agrodolce su crema di burrata con scaglie di ...

Uno sfizioso antipasto dedicato a chi...in cucina non ha paura di osare!

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 Mastercheffa (125 ricette)

Cannelloni fritti con zucchine e mandorle caramellate su ...

Cibo povero della tradizione contadina, le scacce sono per eccellenza il piatto più rappresentativo della provincia di Ragusa!

Ricetta SOD
 Mastercheffa (125 ricette)

Scrigni di brisée con radicchio, olive e formaggio

Un'idea originale e sfiziosa per un aperitivo fra amici!

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 Mastercheffa (125 ricette)

Ravioli di ricotta e pere con salsa alle noci e basilico

Delizioso e raffinato primo piatto dal gusto un po' insolito

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 Mastercheffa (125 ricette)

Potage alla zucca

Una deliziosa crema di zucca "alla francese" accompagnata da golosissimi crostini al burro...

 Mastercheffa (125 ricette)

Raclette

Delizioso formaggio fuso da versare su stuzzicanti contorni!

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 Mastercheffa (125 ricette)

Cannoli di chiacchere con caponatina

Carnevale inizia dall'antipasto!

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 Fun&Food (22 ricette)

Baked Samosas

Veloci triangoli di sfoglia farciti con un purè speziato per una cena indiana direttamente a casa

 Mastercheffa (125 ricette)

Tartare di zucchine su letto di gazpacho

Un piatto totalmente privo di grassi dove tutti gli ingredienti sono a crudo. Ottimo antipasto estivo!

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Mini parmigiana di melanzane light

Versione light ma non troppo di un classico della cucina nazionale: la parmigiana di melanzane!

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Sofficini cotti al forno

secondo buono e semplice da preparare, fatti al forno son più leggeri e te li godi di più

Flan di broccoli con salsa di patate all'arancia

Flan di broccoli con salsa di patate all'arancia

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 Mastercheffa (125 ricette)

Uova mollette con salsa al vino rosso su letto di carciofi ...

Un piatto molto scenico e raffinato che lascerà a bocca aperta i vostri ospiti!

Ratatouille con le mele

Insolita variante della caponata di verdure con l'accostamento veramente sfizioso delle mele!

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 Col Cavolo (69 ricette)

Spaghetti with seitanballs

Volete conquistare Joe Bastianich, ma non mangiate carne? Nessun problema! Gli spaghetti with seitanballs fanno al caso vostro.

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Hamburger di ceci

Hamburger di ceci, una ricetta vegetariana super veloce e super gustosa!

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Cipolle alla diavola

Ottimo contorno le mie cipolle alla diavola,morbide con un contrasto dolce e piccante,si accompagna ad ogni secondo piatto provatelo

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Polpette ricotta, amaretti e uvetta

Quella vaschetta di ricotta che gira per il frigo, senza trovare pace o acquirente; tutto può andar bene per essere trasmutato, alla ricerca della po

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 Mastercheffa (125 ricette)

Sandwich di noci al gorgonzola

Aperitivo sfizioso ed originale per stupire i vostri ospiti!

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 Mastercheffa (125 ricette)

Frittorta alla ricotta

Una maniera originale di servire la classica frittata.

Contorno agrodolce di verdure invernali

Un contorno di verdure di stagione dal profumo antico

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Salatini alle olive con pasta della pizza

Un finger food semplice, vegetariano e vegano

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Crostata carote e zucchine

Semplice, colorata, sfiziosa e ottima crostata salata per gustare le verdure in maniera accattivante!

Palline di polenta e formaggio fritte canavesane

la cuoca, con degli avanzi di polenta, ripropone le balòte - piccole palle, pallottole o polpette, di polenta e formaggio, tipiche del Canavese

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Polpette di lenticchie e carote al limone

In occasione della cena di Natale con gli amici, la cuoca, in favore dell'amica Manuela, cucina al mattino, delle polpette vegetariane...

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