La faraona ha una carne magra e saporita, adatta a comparire sulla tavola delle feste, soprattutto se cotta arrosto come in questa semplice ricetta: ...
Lo stinco al forno con le patate novelle resta un grande secondo piatto della cucina italiana da gustare nei periodi di freddo intenso con un buon calice di ...
Crema di zucca e Grana Padano profumata al Viccotto & Cruditè di funghi champignon marinati con Viccotto, timo e bacche di ginepro
La Cannella e le Bacche di Ginepro si uniscono al sapore ispido della Mela e accompagnano il Fiordilatte profumato al Limone.