E' uno dei secondi di carne che più mi piace, per il gusto ma anche perchè si prepara in lampo ed è davvero semplicissimo. Lo preparo spesso quando sono a ...
La lonza al latte è uno di quelle ricette che preparo sempre volentieri. E' facile da preparare e non ha bisogno di particolare attenzioni, basta di tanto ...
Trovo il gusto dello zenzero intrigante. E' un sapore pungente ma allo stesso tempo quasi dolce, non lo so spiegare bene, ma mi piace molto. Da tanto tempo lo ...
INGREDIENTI: 2 braciole di maiale con osso, 70 gr di funghi champignon, 40 gr di ‘nduja, una noce di burro,
In tanti mi avete chiesto quanto del mio tempo passo in cucina e a tutti rispondo nello stesso modo: in cucina ci sto tutto il tempo che posso, in cucina ...
Un Rollè profumatissimo e tenero. Perfetto nelle grandi occasioni, ma anche sulla tavola di tutti i giorni.
INGREDIENTI: 1 dose di polenta classica, 5 fettine di lonza di maiale, 100 gr di salame piccante, 4 pomodori maturi,
Un'idea semplice per comporre un piatto unico e portarlo in tavola in un'ora e mezza.
sembra lungo e complicato ma in realtà è un piatto semplicissimo e d'effetto
Benvenuto autunno e bentornata la mia voglia di cucinare. Non pubblicavo una ricetta da molto tempo ma con l’estate non ho molta voglia di mettermi ai ...
Una ricetta facile ,veloce e molto gustosa che sicuramente vi stupirà per il suo intenso sapore di agrumi.
INGREDIENTI: 400 gr di tagliolini freschi, 350 gr di zucca, 1 fettina di lonza di maiale, 80 gr di pecorino romano, 30 gr di burro, 1 spicchio ...
Gli spiedini di lonza aromatizzata con datterini e cipolline è un piatto sfizioso dai tanti sapori, riuniti insieme, perfetta per una cena informale.
Gli involtini al pesto aromatico sono un secondo saporito e profumatissimo; si prepara facilmente e in poco tempo e porta in tavola una carica di gusto.
Le fettine di lonza ai funghi e pomodorini sono un secondo colorato e gustoso, facile da preparare e pronto in pochissimo tempo.
Un ottima ricetta che si prepara da sè, squisita per le cene in famiglia ma anche per quelle cene dove il tempo non basta mai!
I pacchettini all’uovo sono dei bocconcini saporiti di carne di maiale farciti con prosciutto crudo, zucchine e uno spicchio di uovo sodo. Per ...
Un secondo di carne sfizioso e semplice da realizzare!
Una ricetta che si adatta ai gusti di tutti. Gli Involtini classici di lonza sono un secondo piatto veloce da fare e gustoso.
Fino a qualche anno fa non avrei mai pensato di abbinare un frutto alla carne, ma ho dovuto ricredermi carne ed arancia è un connubio delizioso.
Un arrosto ideale per un pranzo speciale! Si può preparare in anticipo permettendovi di dedicarvi ad altre portate.
Un modo diverso di preparare l’arrosto di maiale, uno dei miei piatti preferiti.