ricette: cucina vegana

Gnocchi di lenticchie vegani al sugo di piselli

Gnocchi di lenticchie vegani al sugo di piselli Un primo piatto dagli accostamenti di sapori unici! La farina di lenticchie rende questi gnocchi ...

Girelle vegane alle nocciole

Girelle vegane alle nocciole - Brioches vegane, adatte agli intolleranti a lattosio e uova. Soffici soffici, tanto golose grazie anche alle nocciole!

Patate e asparagi con formaggio di mandorle

Una ricetta vegana leggera, saporita e tanto, tanto golosa. Provare per credere ;-)

Smoothie vegani fragole e cocco

Un modo fresco e goloso per fare merenda! A metà tra il frullato e il frappè, ecco a voi lo Smoothie ma vegano!

Muffin vegani alle fragole

Indicati per intolleranti al lattosio e alle uova; perfetti per i vegani, questi muffin allieteranno colazioni e merende!

Ciambella vegana fragole e cocco

Ciambella vegana fragole e cocco - Una torta priva di latticini e uova ma ricca di tanta frutta golosa! Morbida e profumata, vi conquisterà! ♥

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Formaggio di soia fatto in casa

Formaggio di soia fatto in casa - Avete mai pensato di prepararlo da soli il formaggio? Questo è buonissimo e senza alimenti di origine animale!

Base morbida vegana al cocco per crostate

Base morbida vegana al cocco per crostate - Una base per creare tante crostate diverse! Basta un po' di fantasia e avrete torte bellissime e golose.

Lenticchie con carciofi e zucca

Lenticchie con carciofi e zucca - un piatto completo oppure un contorno delizioso! Provate e scoprite questi abbinamenti dai sapori unici!

Pancakes vegani alla banana

Pancakes vegani alla banana - Se cercate una nuova idea per la colazione, dovete assolutamente provare questi soffici pancakes.. 

Farfalle vegane con crema di patate e zucca

La zucca e le patate, rendono la cremosità di questo piatto davvero unica… oltretutto, senza utilizzare alcun alimento di origine animale, è ottimo ...

Colomba vegana veloce al cioccolato

Sono sincera, ho evitato per quest’anno di fare una colomba con lievitino e tempi lunghi di lievitazione, ottenendo, peraltro, un risultato ben ...

Polpette vegane di lupini, zucca e noci al sugo

inventate di sana pianta, queste polpette si sono dimostrate un’ottima alternativa alla carne, non solo come gusto, ma anche e soprattutto dal punto di ...

Muffin vegani cuor di marmellata

Un muffin vegano, quindi privo di uova e burro, ma morbido morbido e dal cuore dolcissimo!!

Cestini vegani con crema, cioccolato e nocciole

Cestini vegani con crema, cioccolato e nocciole! Croccante e friabile l'involucro... morbido, avvolgente e profumato il ripieno!

Dorayaki vegani salati di lenticchie

Dorayaki vegani salati di lenticchie... Già, la ricetta di moda in questo momento io l'ho pensata vegana e salata!

Mini quiche vegane con cipolle caramellate e noci

Ecco a voi delle piccole torte salate vegane dedicate a tutti gli amanti della cipolla!

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Muffin vegani con mele e spezie

Per la serie: le ricette di Natale, oggi vi propongo questo morbidissimi (e lo restano per giorni) Muffin vegani con mele e spezie. Le spezie che ho ...

Pandoro vegano

Il Pandoro vegano.. una sfida vinta e un successo davvero incredibile! ♥ Provatelo e non lo abbandonerete mai più ;-)

Tartine integrali con crema di tofu ai carciofi

Un'idea vegana perfetta come aperitivo durante pranzi e cene delle prossime festività natalizie!

Conchiglioni vegani al forno ripieni di ragù di seitan

Una favolosa pasta ripiena al forno vegana!!! Non potrete resistere :-)

Zucchine ripiene vegane con ragù di soia

Le zucchine ripiene così buone non le avete mai assaggiate. Non ci credete? Vi invito a provarle e poi ne riparliamo...

Tartellette vegane ai kiwi

Quando gli amici vegani ti chiedono "ma sei sicura sicura che siano davvero veg???" ;-) che capisci che sei sulla strada giusta, quella che rende felici ...

Croissant vegani sfogliati a modo mio

Più buoni e sani di quelli acquistati al bar, vi presento i miei meravigliosi Croissant vegani sfogliati a modo mio! Profumatissimi e morbidi, correte a ...

 lifferia (194 ricette)

Verza stufata con cumino e coriandolo

La verza stufata con cumino e coriandolo è un contorno semplice, ipocalorico e dalle tante proprietà: un piatto sano, gustoso e profumato. 100% vegan.

 Gnam si mangia (12 ricette)

Polpette di ceci con salsa allo yogurt e semi di canapa

Le polpette di ceci con salsa allo yogurt e semi di canapa sono un secondo semplicissimo da preparare e molto gustoso. Perfetto per chi segue una dieta ...

Quinoa con funghi, cocco alla vaniglia, gastrique alla ...

Ricetta vegan: quinoa con funghi, cocco alla vaniglia, gastrique alla cola

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 lifferia (194 ricette)

Centrifugato autunnale

Il centrifugato autunnale è una bevanda semplice e genuina, perfetta per grandi e piccini: un salutare cocktail di frutta dal gusto delizioso.

#Tartelllete #vegan

Queste tartellette sono delicate, croccanti e andranno a ruba. La pasta brisèe vegan non prevede l'utilizzo del burro ma dell'olio e, vi assicuro che il ...

 AcquaEMenta (58 ricette)

Risotto ai fiori di zucca e zafferano

Profumato e prezioso questo risotto ai fiori di zucca con zafferano sardo, una vera delizia senza lattacini!