ricette: lievitati

 Gustosa Passione (175 ricette)

PAN BRIOCHE DI ZUCCA CON SPECK BRIE E NOCI

La zucca, si presta benissimo alla preparazione di risotti, vellutate….o addirittura la si può utilizzare negli impasti, ad esempio se vogliamo ...

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La rosticceria palermitana ..un impasto mille usi

Parliamo ovviamente della pasta brioche, pilastro della cucina siciliana, che si può appunto utilizzare come più ci aggrada ...anche se notoriamente ...

 Antro Alchimista (1139 ricette)

Pizza Alta alla Marinara con Impasto Veloce

Pizza Alta alla Marinara con Impasto Veloce

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 Gustosa Passione (175 ricette)

PAN BRIOCHE CON BIETOLINE RICOTTA E BUFALA

L’impasto di questo pan brioche è molto semplice da preparare e soprattutto è super morbidissimo! Potete presentarlo, come più vi piace, io gli ho ...

 Antro Alchimista (1139 ricette)

Pizza Rossa con Wurstel e Patate Steak House

Pizza Rossa con Wurstel e Patate Steak House

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 Gustosa Passione (175 ricette)

PANE ALLE OLIVE

oggi vi propongo la ricetta del Pane alle olive; io lo adoro, mi piace tantissimo il gusto così deciso che le olive conferiscono al pane! Per preparare ...

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 Gustosa Passione (175 ricette)

ROLLÒ PALERMITANI

Un must della rosticceria siciliana…i “Rollò palermitani”..! Parto subito col dire che sono super morbidissimi.. Si tratta di un impasto ...

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Stecche con pomodorini e olive

Delle STECCHE CON POMODORINI E OLIVE, gustose e che profumano d'estate!

TIGELLE o CRESCENTINE MODENESI

Le tigelle o crescentine sono delle piccole focaccine tipiche modenesi, sono buonissime e versatili, si possono gustare con degli affettati, con le ...

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Focaccia

La focaccia è una ricetta semplice e buonissima! Si può mangiare così o accompagnata da salumi, può essere anche un’ottima e genuina merenda per i ...

Focaccia barese

La mia versione della focaccia più amata d'italia

Pan brioche allo yogurt - metodo tang zhong - impasto ...

Questo panbrioche è durato una settimana, soffice e fragrante con la sola accortezza di coprire la parte tagliata con un foglio di pellicola!

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Panini alla birra

Deliziosi panini alla birra da farcire a piacere!

 Antro Alchimista (1139 ricette)

Pangoccioli di Alda

Pangoccioli di Alda (ricetta per la macchina del pane)

Hot cross buns

I panini dolci number one nel Regno Unito! Soffici,profumati e gustosi!

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Mini sandwich alla panna

Ovvero piccole delizie dal sapore neutro che quindi si abbinano perfettamente sia al dolce che al salato!sono molto più soffici e si mantengono tali per ...

FILONE DI PANE CON LIEVITO MADRE

Questa è una ricetta molto semplice da fare ed è buonissimo mangiato anche il giorno dopo. Mi piace tanto fare il pane, con il mio lievito madre mi diverto ...

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PANINI ALL’OLIO MORBIDISSIMI

Questi panini sono i classici panini da farcire per i bambini,li ho provati al compleanno della mia bimba,un vero successone sia per i piccoli che per i ...

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Pizza a Lenta Lievitazione con Farro Monococco tipo 2 ...

Lo scorso Novembre a Cosmofood Vicenza avevo acquistato delle farine di “Cuore di Macina”. Io con le farine faccio un po’ come coi libri… Ne ...

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PANE COTTO IN PENTOLA

Il pane cotto in pentola è davvero facile da fare, si prepara molto velocemente perchè non ha bisogno di essere ben impastato ha solo una lunga ...

Girelle di pan brioche con cicoria e mozzarella

Soffici e deliziose queste Girelle di pan brioche con cicoria e mozzarella sono perfette come finger food.

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Croissant al burro sfogliati a modo mio

Benvenuti su Fulvia’s Kitchen. E’ con immenso piacere che vi presento i miei Croissant al burro sfogliati a modo mio.

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Cornetti farro e yogurt

I puntini che si vedono sono dati dall'utilizzo di una piccolissima percentuale di farina di grano saraceno, che da un'aspetto più rustico, ma che non ...

PIZZA IN TEGLIA

INGREDIENTI: 1 dose di impasto per pizza, 500 gr di pomodori pelati, 500 gr di mozzarella, melanzane, zucchine,

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Ciabatte semi-integrali

Sono partita dalle ciabatte che ho visto seguendo una puntata di "Accademia Montersino" (che poi c'ho pure il libro!) variando solo un po' la farina; ...

Pane farcito con olive e pomodori secchi

Cosa c'è di meglio di portare sulle proprie tavole un pane fatto in casa? Oggi vi propongo il mio pane farcito con olive e pomodori secchi, rustico goloso ...

 bricioledipane (92 ricette)

Treccine dolci

Treccine dolci, ottime per la colazione, realizzate con il Bimby

 Col Cavolo (69 ricette)

Girelle di pane al latte

Le girelle di pane al latte sono piccoli panini leggeri semplicissimi da preparare e con una forma particolare. All'interno il passo-a-passo per ...

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 giovanna bianco (135 ricette)

calzoni-con-pasta-madre

i calzoni piacciono a tutti a grandi e a piccini. Con il lievito madre sono ancora più buoni e più leggeri specie se si preferisce la cottura in forno.

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Bombe alla crema

Un dolce soffice soffice che si scioglie in bocca....il gusto? Una vera bomba!!!!! :)