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Benvenuti su Fulvia’s Kitchen. Inverno uguale pietanze calde, golose e confortanti (il famoso #comfortfood ;-) ). E allora oggi vi propongo ...
Ricetta facile e veloce per portare in tavola delle saporite carote al forno in agrodolce
Il venerdì sera di una settimana impegnativa; poche verdure, nel frigo, per un minestrone classico, e nessuna voglia di lunghe preparazioni e cotture
rape messe a fermentare e macerare nelle vinacce dell'uva e poi tagliate in striscioline sottili, cotte con uvetta e alloro
un'insalata composta da lattuga romana (anche belga), una mela e un fico secco tagliati a fettine sottili e, infine, una manciata di olive taggiasche
Un primo piatto che ha per protagonisti i carciofi, ma i gamberoni e pomodorini lo addolciscono come una tiepida domenica di primavera.
Perchè pensare sempre al classico abbinamento anatra all’arancia,io voglio cambiare e quindi oggi vi presento la ricetta pollo all'arancia.
Crema di zucca con bacon croccante profumata con timo e dal sentore di paprika. Calda, gustosa, profumata, morbida e croccante insieme.
La classica fonduta savoiarda, una delle varie fondute diffuse nell'area alpina. Perfetta per le sere invernali con pane tostato o patate lesse.
Ricetta tipica savoiarda, un tortino di patate con cipolle, pancetta e reblochon, formaggio tipico savoiardo. Adatta per antipasto o piatto unico
Una vellutata di patate resa cremosa e saporita dalla panna acida con della verza stufata con pinoli croccanti
Primo piatto dai sapori autunnali a base di cous cous con una delicata crema di zucca e funghi trifolati
la cuoca, con degli avanzi di polenta, ripropone le balòte - piccole palle, pallottole o polpette, di polenta e formaggio, tipiche del Canavese
Una morbida crema di verdura con carote, cipolle, patate e peperoni
Una vellutata senza grassi che si prepara in pochi minuti, ideale per disintossicarsi. E poi la zucca è ricca di vitamine e minerali!
Un carpaccio insolito e raffinato a base di finocchi e rape con bruschette. Il tutto annaffiato con l'olio extra vergine di oliva novello.
Cioccolato al latte e noci, un gustosissimo abbinamento per una torta perfetta con una tazza di the!
