ricette: ricette di base

Strudel Vegano

Un'ottima idea per chi ha voglia di un dolce leggero e salutare. Ottimo anche come idea del riciclo per mele e cioccolato.

Lasagne Vegane

Mia suocera ha trovato il modo ideale di ricreare un piatto buonissimissimo in vesti vegane :) e di questo ne sono felicissima, soprattutto per il sapore, ...

 lifferia (194 ricette)

Pasta frolla morbida con i tuorli

La pasta frolla morbida con i tuorli è una preparazione di base, dal sapore accentuato e consistenza delicata, perfetta per ripieni cremosi e soffici.

 lifferia (194 ricette)

Zucchero a velo fatto in casa

Non rimarrete mai senza, con lo zucchero a velo fatto in casa! Ecco le facili istruzioni per prepararlo e conservarlo al meglio.

 lifferia (194 ricette)

Burro fatto in casa facile e veloce

Il burro fatto in casa, perfetto per la pasticceria, è semplice e veloce da preparare: ecco il modo per farlo ed alcune curiosità sul burro.

Ricette di base: Pasta fatta in casa

Spesso la domenica quando a pranzo siamo a casa, amo dilettarmi nel preparare la pasta fatta in casa! Io la amo, soprattutto per la sua consisitenza molto ...

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 lifferia (194 ricette)

Crema Chantilly

La crema Chantilly è una crema di origine francese ed è una importante preparazione di base della pasticceria, dal gusto delicato e la consistenza ...

 lifferia (194 ricette)

Crema pasticcera al cacao amaro (metodo classico)

La crema pasticcera al cacao è una variante della classica crema: ottima per farcire dolci, ma anche perfetta anche da sola, da gustare al cucchiaio.

 lifferia (194 ricette)

Sfoglia verde per lasagne e... molto altro!

La sfoglia verde per lasagne (e non solo) è una preparazione di base che prevede l'uso degli spinaci: perfetta per lasagne, ma anche tortelli, ravioli & c.

 lifferia (194 ricette)

Crema pasticcera al cacao veloce (meno di 5 minuti)

La crema pasticcera al cacao veloce è un variante della crema pasticcera, una crema versatile alla base della pasticceria; si prepara in meno di 5 minuti!

 lifferia (194 ricette)

Crema pasticcera al cacao amaro

La crema pasticcera al cacao è una variante della classica crema: ottima per farcire dolci, ma anche perfetta anche da sola, da gustare al cucchiaio.

 lifferia (194 ricette)

Pasta sfoglia | Ricetta base

La pasta sfoglia è una preparazione classica, utile per realizzare dolci o salati; farla in casa è semplice ed il risultato è sorprendentemente ...

 cucina preDiletta (235 ricette)

PASTA CHOUX (BIGNÈ)

La pasta choux è una pasta delicata e leggera dal sapore neutro, cioè ne’ dolce e ne’ salata

 Dolci Senza Burro (607 ricette)

Pan di Spagna

Il Pan di Spagna è una ricetta base con cui potrete creare torte farcite e dolci di ogni tipo! Con questa ricetta otterrete una base alta e soffice!

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