ricette: puglia

 Peppe (54 ricette)

Marzapane pugliese

Un dolce della tradizione pugliese che si prepara specialmente per Natale.

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 Peppe (54 ricette)

Purè di fave con bietoline, formaggio canestrato ...

Un grande piatto della tradizione contadina pugliese leggermente rivisto secondo i miei gusti.

 Peppe (54 ricette)

Focaccia con cipolle di Acquaviva.

Un lievitato tradizionale pugliese con una cipolla di Acquaviva dolce e fondente.

 Gustosa Passione (175 ricette)

TARALLI PUGLIESI

Oggi vi propongo uno snack, che sicuramente, piacerà molto…! Tipici della TRADIZIONE PUGLIESE sono i Taralli Pugliesi.L’impasto prevede ...

 Gustosa Passione (175 ricette)

CALZONE PUGLIESE

Quest’oggi vi propongo la ricetta del CALZONE PUGLIESE…!Se si parla di calzone, si parla, ovviamente, di una pizza chiusa ripiena di diversi ...

Orecchiette fatte in casa

Come preparare delle meravigliose orecchiette pugliesi a mano!

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I cavatelli

Mille modi di fare la pasta fresca, stavolta proviamo i cavatelli, tipico formato di pasta di alcune regioni del sud Italia!

Ricetta SOD

Orecchiette con le Cime di Rapa

Un primo piatto della nostra tradizione! Vegan e cruelty free!

 Peppe (54 ricette)

Polpette di pane Pugliesi.

ricetta semplice tipica della cucina del recupero e riciclo.

 Peppe (54 ricette)

Ragù di polpo alla pugliese.

Un piatto gustoso, facile, ideale per il pranzo domenicale e per le festività.

 Peppe (54 ricette)

Tripoline al sugo di baccalà e olive.

Un piatto tipico della tradizione pugliese che si gusta nel periodo invernale. La tradizione vuole che questo piatto venga consumato la vigilia di Natale

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 SimonaR90 (59 ricette)

La focaccia pugliese di Leonardo.

Ecco la versione della buonissima e classicissima focaccia pugliese, per voi da Londra!

 SimonaR90 (59 ricette)

I cavatelli fatti in casa.

Con una ricetta di famiglia, abbiamo mangiato dei cavatelli buonissimi!

Tarallini

che ne dite di un aperitivo sfizioso?

Tarallini

un delizioso finger food pugliese

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orecchiette con le cime di rape

orecchiette con le cime di rape

Crustole pugliesi

Ecco per voi una ricetta natalizia tipica della tradizione pugiese, le crustole. Un dolce povero, facile da preparare e notevolmente gustoso.

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Pasta con le fave

Ecco per voi la tipica ricetta pugliese della pasta con le fave bianche. Seguite i nostri consigli e otterrete un primo piatto nutriente e gustoso

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