Vincenzo aveva fame, lo stomaco vuoto e le tasche ancora peggio. La fragilità lo attanagliava ma non gli faceva difetto la forza per placare quella fame, ...
Un secondo dai sapori medio orientali..con delle buone verdurine invernali,provatelo!!
Mai buttare qualcosa di commestibile
Un carpaccio insolito e raffinato a base di finocchi e rape con bruschette. Il tutto annaffiato con l'olio extra vergine di oliva novello.