ricette: rape

Ricetta SOD

Anatra croccante, rape caramellate, bok choy

Anatra croccante, rape caramellate all'arancia, bok choy

11 

brovada o brovade

rape messe a fermentare e macerare nelle vinacce dell'uva e poi tagliate in striscioline sottili, cotte con uvetta e alloro

Contorno agrodolce di verdure invernali

Un contorno di verdure di stagione dal profumo antico

14 

rape stufate

ricetta tradizionale pugliese

19