Sedici anni fa, con armi e bagagli ci siamo trasferiti negli USA e ci siamo rimasti per cinque anni. Anche se ormai è passato un decennio dal rientro, ci ...
Questa è la mia versione della pull-apart cake, infatti la ricetta è quella dell'impasto della "torta delle rose" del libro base- Cambiando il ripieno e ...
Per chi ha le mani in pasta nel lievito madre, questa sarà una dolce soluzione per utilizzare l'esubero- Per preparare questi cornetti di solito ...
Antro Alchimista propone CROSTATA DI BUDINO PROFUMATA ALL'ARANCIA
Buoni dall'antipasto al dolce... Sì proprio così perchè sono buoni con una fetta di salame, come con una spalmata di crema al cioccolato.
Rosso come l'amore, rosso come il cuore, rosso come S. Valentino....ma con una glassa dolce dolce e bianca.
L'impasto di questi deliziosi croissant richiede parecchio riposo quindi programmate la preparazione in modo da avere tutto pronto nei tempi ...
La ricetta originale di Luca Montersino prevedeva l'utilizzo del bacon, io però ho provato a sostituirlo con i pomodorini secchi. Inoltre ho anche ...
Questi panini tartina sono buonissimi e possono essere serviti sia come antipasto che come merenda salata. Per la ricetta ho usato l'ausilio del mio ...
La ricetta di questa focaccia l'ho presa dal libro di Luca Montersino "Accademia Montersino", ma l'ho copiata solo a metà. Sì perchè la ricetta ...
Gli scones (si pronuncia scons), sono una specie di panini di origine scozzese. La prima volta li ho assaggiati ci sono stati serviti caldi accompagnati ...
E' un'ottima alternativa ed è semplicissimo da preparare. Quando lo preparo, faccio sempre dose doppia.....
Un'idea nuova, anche light, per preparare la pasta frolla salata. Idela per torte salate e quiche!
Con questa ricetta potrete preparare la tanto temuta pasta sfoglia direttamente a casa vostra ..un gusto e una fragranza unici..
La pasta frolla al cacao è una variante della pasta frolla classica. Utilizzo questo impasto per realizzare dei friabili e sfiziosi biscotti.
Un impasto veloce di acqua.. sale e farina al quale ho aggiunto la mia adorata curcuma.. E' a lei che devo questo colore così giallo!!!
Pizza Alta con Lyoner, Cipolla e Parmigiano
Una sfoglia che sfoglia... ma non è una sfoglia!!! Più leggera e di più facile e veloce realizzazione! da segnare!
Ho preparato la pasta all'uovo per farci cosa? Domenica lo scoprirete
Questo impasto può essere utilizzato come base nelle crostate di frutta o come interno di torte da forno. Rimane molto soffice.
Impasto a base di farina, uova, zucchero e pompelmo rosa. Per rotolo dolce. Si arrotola con molta facilità, non spacca neanche se si raffredda. facil
Pasta frolla al limone con patate per sostituire il burro. Una base per crostata o biscotti, dolce morbida e poco grassa.
Gustosissimi crackers da servire come semplice companatico o meglio ancora come aperitivo accompagnandoli con salumi o formaggi