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Goloso Vintage propone COSCIOTTO D'AGNELLO FARCITO CON PATATE ARROSTO
Per questa ricetta devo ringraziare sia la mia cara amica Anna che il macellaio da cui ormai mi servo da 6 anni. In poco tempo e senza grandi preparativi ...
Goloso Vintage propone ANATRA IN CASSERUOLA (Ricetta Vintage)
Basta davvero poco per portare in tavola qualcosa di buono...
Goloso Vintage propone INVOLTINI ALLA CREMA CON FAGIOLINI AL PROSCIUTTO
Lo spezzatino con i funghi è un classico della nostra tradizione. Solitamente si prepara lo spezzatino durante i pranzi del freddo inverno. Ormai ...
Il carrè di agnello panato al pistacchio e arancia con coulis di frutti rossi è una elegante ricetta capace di ingentilire il gusto deciso dell'agnello e ...
La carne di maiale si presta benissimo all'abbinamento con l'arancia e l'aggiunta della soia rende il piatto gustoso e diverso. Io poi devo dire ...
INGREDIENTI: 1 cavolfiore, 250 gr di salsiccia, 3 acciughe sott’olio,
Questo è un secondo semplice e di sicuro effetto
L'ossobuco con i piselli è una di quelle ricette che fanno parte della tradizione della cucina lombarda. La ricetta che conosco è "in bianco" ma io ...
Premetto che quando ho affrontato la ricetta ne ero terrorizzata e adesso mi domando perchè....
INGREDIENTI: 6 cosce di pollo, 150 gr di pancetta tonda, 12 pomodorini ciliegino, 3 coste di sedano, 3 foglie di alloro,
Ci sono tanti piatti che mi ricordano la mia infanzia e mia mamma in cucina davanti ai fornelli e le polpette al sugo mi riportano indietro a quei giorni.
Questo metodo per preparare le cotolette senza frittura me lo ha suggerito mia cugina Anna Patrizia. E' un metodo di cottura sano ed alternativo alla mia ...
Mi è esplosa la video mania. Appena posso, monto il mio armamentario e mi metto a filmare ciò che cucino, sempre prediligendo ricette veloci e di facile ...
Oggi vi propongo un secondo piatto veloce da realizzare e molto gustoso, perche’ unisce il sapore della carne a quello del pesce, con il tocco lievemente ...
In questo post vorrei ingolosirvi con le mia Polpette al forno con pollo, spinaci e patate, facili facili da preparare, decisamente più sane di quelle ...
Abbinare la carne all'arancia, rende la carne saporita e diversa, l'aggiunta poi dell'uvetta le da un tocco in più.
INGREDIENTI: 1 kg di patate, 500 gr di salsiccia, 3 cipolle, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,
Per un secondo semplice ma raffinato, provate questa ricetta
Eh sì, è la tradizione. e quindi anche in casa nostra si mangia il cotechino con lenticchie e spinaci per il cenone dell'ultimo o per pranzo del 1° ...
Il tacchino ripieno è da qualche anno parte della tradizione natalizia di casa mia. Io seguo una ricetta che ho imparato quando vivevamo negli Stati Uniti ...
INGREDIENTI: 6 sovracosce di pollo, 500 gr di patate novelle, 3 rametti di rosmarino, 10 foglie di salvia,
C'è sempre bisogno di idee per i menù delle feste e questa è quella che vi propongo io
Se siete alla ricerca di qualcosa di semplice per stupire i vostri ospiti, questa è la ricetta per voi
Goloso Vintage propone Petti di Pollo Guarniti con Tartufo
Le polpette a casa mia piacciono molto, una volta la settimana le eseguo in vari modi, questa volta ho voluto aggiungere la patata nella classica polpetta ...
Gli straccetti di pollo non sono altro che fettine di pollo tagliate a striscioline. Come molte altre mie ricette anche questa è frutto della fretta e ...
Goloso Vintage propone: Torta di Sfoglia con Prosciutto e Ricotta
