La pasta con tonno e olive nere è un primo velocissimo, da preparare quando il tempo stringe. Semplice e gustosa, è una pratica idea salvatempo.
Oggi prepariamo dei cestini di pasta fillo con mousse di tonno e olive nere, un’idea per l’aperitivo o per un antipasto fresco e croccante; io li ho ...
Questa frittata è caratterizzata appunto da un abbondante trito di finocchietto, dai pomodori secchi e dalle olive, insomma da un insieme di sapori ...
Un ottimo contorno ma buono anche come piatto unico!!!!
Io cucino sempre il pesce in modo molto semplice, generalmente al forno, e questa ricetta è quella che preferisco per il salmone: un insieme di sapori ...
Primo piatto dai sapori forti approfittate fin quando questa verdura è ancora di buona qualità e cercate dei broccoletti siciliani. Fateli piccantini ...
Un'idea originale e sfiziosa per un aperitivo fra amici!
Questo è un contorno veloce e saporito, i finocchi e cipolle in padella sono arricchiti dalle olive nere e conditi con olio extravergine di oliva.
Questa baguette, le mie prime fra l'altro, non hanno nulla da invidiare a quelle del panettiere.. o meglio, avevano un profumo nettamente migliore,
crocchettine di cavolfiore romano alla siciliana, cioè con pecorino, acciughe, olive nere, uvetta e pinoli
Fragranti calzoni fritti,con un saporirissimo ripieno. Una ricetta tipica siciliana ,assolutamente da provare!
un primo piatto molto gustoso e di facile esecuzione
Un aperitivo fresco, stuzzicante e divertente. Molto semplice da fare e accende la creatività di chi li fa e chi li mangia. Buon appetito!
Pizza?!?!?...come rifiutare una focaccia così?!?
un piatto tipico della tradizione salentina, leggermente rivisitato
Vi propongo ora la famosa ricetta russa della Solyanka (zuppa) di funghi:
La ricetta molto semplice si addice a chi vuole seguire un regime vegetariano, tipico della dieta mediterranea
Una parmigiana ideale per l'estate ma anche per chi vuole una ricetta leggera e vegetariana. Freschissima!
Bocconcini di pizza! Un modo simpatico, gustoso ed alternativo per gustare la classica pizza. Ottima per uno spuntino o un aperitivo con gli amici.
Vi è mai capitato di aprire il frigo e di non avere quasi nulla? In questi casi mettiamo in moto la fantasia per utilizzare al meglio quello che c'è
Sugo facile e veloce, tre minuti cronometrati. Molto saporito.
Taralli pensati per capodanno ma assolutamente perfetti in ogni occasione stuzzicante...
Novembre tempo di raccolta delle olive.... conserviamole un pò anche per l'inverno, saranno ottime sia mangiate così come sono che utilizzate in cuc
Dischi alle cime di rapa con pomodori secchi e olive nere
Oggi prepariamo le quaglie ripiene, un ottima ricetta in cui la morbida carne delle quaglie incontra una farcitura di pancetta, mandorle e grana.