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Un risotto di famiglia una ricetta che si tramanda ma madre in figlia. Ottimo e gustoso con funghi porcini, salsiccia e speck. Un trionfo di sapori di ...
Grande classico della tradizione italiana, troneggia nei menù d’autunno di tutti i ristoranti, ma non è mai come ce lo aspettiamo: pochi funghi e ...
Un risotto fantastico classico ma sempre di voga,sopratutto con i primi freddi autunnali, parliamo del risotto ai porcini. Un sapore unico dato dai ...
Il primo piatto ideale per una domenica in famiglia!
Il Craterellus cornucopioides è un fungo molto ricercato e viene anche essiccato e polverizzato per usarlo come condimento.
