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Ecco una ricetta super veloce, facilissima e con pochi ingredienti per rendere appetitoso il tofu. In meno di mezz’ora si ottiene un secondo gustoso e ...
Questa ricetta, fa da Piatto primo & contorno, (adatto anche come Piatto Unico) e racchiude “strani involtini a fagottini” ripieni di saporito ...
Quando si parla di asparagi, mi vengono subito in mente la primavera, i colori chiari, la freschezza dei sapori sani. In effetti, è proprio questo il ...
Questo secondo piatto, sostituisce egregiamente la carne a livello nutritivo,avendo un’altissima dose di proteine complete di tutti gli ...
Plumcake al limone e semi di papavero senza burro, senza lattosio e senza uova!
Oggi vi proporrò un gustoso primo piatto: si tratta della crema di zucca. La zucca, nonostante il suo sapore dolce possa ingannarci, è un ortaggio adatto ...
Oggi vi propongo un secondo piatto leggero e molto appetitoso: i funghi champignon ripieni. I funghi, oltre ad essere molto prelibati sono un alimento ...
Piatto semplice, tipico della cucina mediterranea, veganizzato sostituendo il formaggio con il parmaveg (mix mandorle tritate e lievito alimentare). ...
I medaglioni di seitan al vino rosso sono un secondo piatto molto saporito e preparato con pochissimi ingredienti. Io ho usato il seitan autoprodotto, ma ...
Aloo gobi, ovvero curry di cavolfiore e patate: piatto vegano senza lattosio e senza glutine.
Una soffice e leggera torta realizzata senza burro e senza uova Una ricetta adatta ai vegani e agli intolleranti. L'interno della torta di carote è umido e ...
Esistono tantissime ricette per cucinare la pasta al forno, un piatto semplice ma allo stesso tempo molto gustoso e saporito. In questa versione la ...
Normalmente a casa mia si mangiano le orecchiette con le cime, però un giorno mi è arrivata una mail da giallozafferano con la ricetta del risotto alle ...
Cous cous… di cavolfiore senza glutine e senza lattosio
I Vol-au-vent alla crema di ceci se serviti caldi sono un meraviglioso e gustoso antipasto vegan. La ricetta è molto semplice. Bisogna solo avere ...
Farinata di mais con tofu e verdure miste, senza lattosio e senza glutine
I ceci speziati croccanti sono perfetti per un aperitivo alternativo, o per uno snack spezzafame.
Banana bread bicolore senza burro, senza lattosio e senza uova!
Brownies al cioccolato e lamponi! Questo dolce non contiene lattosio, burro, uova e nemmeno lievito.
Ecco qualcosa di veramente semplice e buonissimo. Le sfogliatine alla crema di nocciole sono fatte con la pasta sfoglia e con la crema alla nocciola della ...
Dopo il risotto al cavolo rosso ecco un’altra ricetta per sfruttare al meglio questo ortaggio: gli hamburger di cavolo rosso e olive. Ideali se tuffati ...
Una soffice torta al cacao realizzata senza uova, latte, burro e lievito
La torta Panipopo è un dolce tipico delle isole Samoa e si tratta di sofficini panini dolci cotti nel latte di cocco. La ricetta originale l’ho prelevata ...
Curry con pak choi, cavolo nero e riso integrale, senza lattosio
Biscotti di pasta frolla vegana con olio di cocco, farina kamut, zucchero di canna integrale. Molto friabili e golosi con la ricopertura al cioccolato ...
Dolce per colazione o merenda, fatto con farina Cappelli, olio di cocco, sciroppo d'agave, latte di riso e farcito con confettura ai frutti di bosco.
Dopo aver realizzato questo piatto e averne constatata la bontà, ho deciso di condividere questa ricetta. Il gusto è ottimo, grazie anche alla ...
Il ragù di soia è un vero e proprio jolly, da utilizzare per mettere d’accordo anche gli onnivori più esigenti. Dall’aspetto molto simile al ...
Questa ricetta mi ha molto incuriosito e mi sono domandato che gusto potesse avere una torta a base di formaggio senza formaggio…. Mi sono messo alla ...
Una ricetta con pochi ingredienti dove la fa da padrone il sedano rapa. Come spezie potete inserire quelle che più vi piacciono; unica cosa che non ...
