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Come preparare delle meravigliose orecchiette pugliesi a mano!
Se avete la pasta madre dovete assolutamente provarlo, è buonissimo!
Con questa ricetta facile e poco laboriosa si ottiene un pane croccante e dalla mollica leggerissima e molto ariosa, semplicemente squisito.
E’ un piatto che conosco grazie alle origini della mia mamma, nasce a Bologna ma viene preparato in varie zone dell’Emilia, ottimo come piatto ...
Le panadas sono dei tortini o torte salate tipiche della Sardegna, fatte con la cosiddetta pasta violata, a base di semola di grano duro e strutto, e ripiene ...
biscotti soffici come pavesini con un cuore goloso di marmellata di albicocche
Un pane dal sapore antico : uno dei miei preferito, completamente a lievitazione naturale!
