Éclair con Namelaka al cioccolato bianco e vaniglia con lamponi freschi.
Savoiardi da una ricetta di Iginio Massari con Namelaka al caffè, una rivisitazione di una ricetta di Maurizio Santin.
Bavarese al cioccolato bianco con inserto al cioccolato fondente, su gelee ai frutti rossi. Decorato con un fiore di crema al burro.
Per un dessert gustoso, facile, veloce ed economico