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Oggi preparo come ogni anno a Natale il Limoncello fatto in casa. E' una ricetta facilissima ma dal risultato sorprendente. Ottimo digestivo bevuto ...
La mia versione del classico dolce della tradizione napoletana, la mia buonissima Pastiera al cioccolato. Una base al cacao per la frolla gocce di ...
Oggi vi propongo un classico della cucina del sud Italia i #panzerotti o calzoni farciti. Tipici delle friggitorie un cibo da strada succulento, di varie ...
Oggi vi presento un classico della cucina napoletana: il casatiello!
La pasta al forno napoletana è un piatto molto ricco.... praticamente un pasto completo comprensivo di primo, secondo e contorno!
Il danubio con salsiccia è una variante del danubio dolce, di tradizione napoletana, realizzato con pasta brioche e ripieno di salsiccia e formaggio.
Le zeppole vengono preparate soprattutto a San Giuseppe per la festa del papà. Il dilemma è: fritte o al forno???
