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Tronchetti di zucchine ripieni di risotto al pomodoro
Un primo piatto o anche piatto unico fatto in un bel coccio diventa super
Un gustoso ripieno di ricotta e fragole per questi ravioli che sorprenderanno tutti per la loro particolare golosità!!!
Un sostanzioso piatto unico adatto alla bella stagione
la pizza in questione pare essere di tradizione locale, anche se non saprei dire quanto antica; ed in effetti, l'uso di ingredienti quali ricotta e ...
Panino con Crema di Tonno e Cipolle
Un'idea per utiizzare anche la parte meno pregiata degli asparagi
Torta Rustica di Cipolle, Gorgonzola e Speck al Balsamico
Una morbidissima e gustosa torta allo yogurt con speck cotto e taccole...perfetta da gustare all'aperto o per un ricco buffet!!!
una vera pizza fatta con una finta pasta, non di pane, ma di cavolfiore, la cauliflower pizza crust
Un intrigante miscuglio di colori e sapori, per un classico della cucina piemontese: la zuppa di cavolo del Canavese
Gustosi e invitanti finocchi gratinati con formaggio e nocciole!!!
Strudel con Cotto Affumicato e Formaggio Fresco
Crostino Integrale con Insalata di Finocchio e Speck Croccante
Una versione alleggerita della classica parmigiana
Bombolotti all’Amatriciana al Forno
Un cremoso e appetitoso gratin di patate e mortadella...provatelo, saprà conquistarvi!!!
Prima o poi usciranno quelle belle giornate primaverili, quelle delle gite fuori porta... e allora...portiamoci avanti! Il gattò rivisitato.
Un goloso ripieno che fa capolino da un croccante guscio di pasta brisè...ad ogni boccone diverse consistenze e sapori sapranno conquistarvi!!!
La trippa con fagioli e patate è la ricetta di un piatto di umili origini ma molto sostanzioso e dal sapore deciso
Impasto per Pizza Alta delle Sorelle Simili
Un gustosissimo strudel di pane con un ripieno di salsiccia, broccoletti e crescenza...da provare!!!
La mia nonna, tanti anni fa, preparava questo piatto a colazione. Io lo preparo ancora oggi, per cena, rispolverando le sue tradizioni.
Bruschetta con Salsiccia e Pecorino
Una deliziosa brisè al farro con un cremoso e goloso ripieno di ricotta, yogurt, patate e cavolo nero!!! Da provare!!!
