ricette: carnevale

Chiacchiere

Croccante dolce di carnevale nella versione di Igino Massari

Migliaccio Senza Burro

Il Migliaccio è un tipico dolce della tradizione carnevalesca napoletana. Un impasto soffice di ricotta e semolino che vi si scioglierà in bocca!

Graffe Senza Burro

Le famose ciambelle dolci realizzate con patate senza burro! Una prelibatezza da concedersi ogni tanto!

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CECIARELLI DI CARNEVALE GIGANTI

Simili agli Struffoli, presenti sulle tavole campane nel periodo natalizio, da noi vengono chiamati Ceciarelli e sono realizzati per il Carnevale

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Torta di Riso dell'Artusi

Torta di Riso dell'Artusi

Biscuits Arlecchini

Biscuits Arlecchini

Pici di Carnevale

Dei coloratissimi #pici di #carnevale: una eccellenza Toscana colorata a festa

Nodini di carnevale

Dei nodini dolci, un dolcetto velocissimo da fare per festeggiare l'ultimo giorno di #carnevale.

Ricetta SOD

Boule de berlin o berlin pfannkuchen

Piccoli krapfen farciti con crema pasticcera

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Crostata in maschera

Dolce che mangiato il giorno dopo è ancora meglio

Bomboloni fritti con crema

Mangiati caldi sono una meraviglia!!

Castagnole al cioccolato

Veloci e furbe castagnole a base di pane raffermo e cacao, per festeggiare il Carnevale! Si avete letto bene! C'è del pane raffermo nell'impasto!

Frittelle alla ricotta della mia mamma

Se ne mangi una, poi mangi tutto il vassoio. Garantito al limone!

Ravioli Dolci Senza Burro

I Ravioli Dolci sono dei golosi dolcetti per Carnevale ripieni di ricotta e cioccolato. Si possono friggere o cuocere al forno!

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Crostata Senza Burro di Carnevale

Una golosa e originale idea per il Carnevale! Divertitevi a dare sfogo alla vostra creatività realizzando questa crostata senza burro!

Brugnoli di carnevale

Ormai siamo del pieno del #carnevale e allora tutti a friggere………..oggi quindi Brugnoli di carnevale, soffici frittelle di ricotta dolci.

Frittelle di Carnevale

Queste frittelle, con questo impasto, sono quelle che maggiormente si avvicinano a quelle tipiche della mia zona,quelle classiche diciamo qui da noi.

CECIARELLI DI CARNEVALE

In Campania si chiamano Struffoli, nel Lazio si chiamano Ceciarelli. Gli struffoli napoletani si preparano a Natale, da noi si preparano per Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Son servetta veneziana, son graziosa e assai carina, mi chiaman… (Colombina)

Cestini di cicerchiata

La mia proposta per questa festa e’ la ” Cicerchiata”, dolce tipico abruzzese, che per la sua presentazione gioiosa ben si adatta al carattere

Fritole Veneziane

Fritole Veneziane

Bugie o chiacchiere di carnevale

Ricetta tradizionale delle Bugie o chiacchiere di carnevale.

Ciambelle Fritte

Ciambelle Fritte

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Le chiacchere di Nonna Tina

Per le ricette tradizionali, la cosa migliore è affidarsi alla saggezza della tradizione!

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Cannoli di chiacchere con caponatina

Carnevale inizia dall'antipasto!

Bomboloni fritti (senza uova )

Buoni da mangiare ancora caldi! Croccanti fuori e morbidissimi dentro.

Churros!!!

Questa volta vi portiamo in spagna con una ricetta di un tipico dolce di strada spagnolo: i churros! abbiamo voluto andare oltre, la nostra ricetta è