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Questa ricetta è facile e squisita ma assolutamente non è veloce, ho assaggiato versioni più veloci ma non è la stessa cosa.
Le seppie in umido in salsa piccante sono un secondo dal sapore rustico e corposo ed il profumo intenso. Ottime servite con crostini e bruschette.
Rivisitazione del classico pollo alla birra con una nota speziata in più!
In cucina si possono usare tutte le parti del finocchio. Il grumolo bianco (erroneamente ritenuto un bulbo) del finocchio coltivato si può mangiare c
