Giocare con le spezie è un'attività che sta a metà strada tra il funanbolo e il piccolo chimico: bisogna trovare le giuste proporzioni per ottenere una ...
Bentornati su Fulvia’s Kitchen. Nei giorni scorsi, Fruttaweb con cui ho in corso un’affiliazione, mi ha mandato un bel po’ di prodotti da provare ...
Chutney ai cachi, aceto balsamico e zenzero: salsa agrodolce tipica indiana, ideale come accompagnamento a diverse pietanze.
I chutnies sono conserve o semplicemente salse a base di frutta o verdura speziate tipiche della cucina indiana. Qui una mia versione a base di zucca
Chutney di zucca, una conserva a base di zucca che vi servirà per arricchire i vostri piatti.
Conoscete il chutney, la tipica preparazione indiana dal gusto dolce e speziato? Se no, dovete assolutamente provarlo è davvero esotico e raffinato!
polpette con purea di fagioli di Sarconi e filetti di gallinella con un chutney alla melanzana rossa di Rotonda