Biscotti morbidi.. poco dolci.. all'aroma piacevole di finocchio... Son light! senza uova.. senza burro e con pochissimo zucchero..
Mini plumcake... buoni.. molto soffici.. e profumati!
Base è soffice da sembrare una nuvola.. e la crema di limone all'acqua.. ha una consistenza tipo "gel".. deliziosa ma leggera!
E visto che la mancanza della Grecia.. del suo mare.. dei suoi profumi.. si fa sentire parecchio ultimamente.. ho pensato di portare in tavola qualcosa che ...
Un guscio croccante di pasta brisée.. che racchiude tutta la dolcezza delle mele... Io ho preparato una base senza burro.. e come mele.. ho preferito le ...
L'impasto è perfetto.. molto ben lavorabile... e da cotto non ha davvero nulla a che invidiare ai biscotti burrosi.. Ho deciso anche di creare un ...
Ciambelline soffici.. golose ma leggere.. con 1 solo uovo.. poco olio e miele al posto dello zucchero!
Rose del Deserto con Farina di Farro e Polvere di Buccia d’Arancia
Gaufres alla Cannella con Farina di Farro e Yogurt
Biscotti al Cacao con Farina di Farro
Un pane profumato.. altamente digeribile.. e davvero molto buono e saporito! Ho utilizzato 100% farina integrale di farro.. e l'idratazione è del 70%.. ...
Una torta soffice.. leggera ma golosa con le ciliegie..
Una torta rustica particolare.. un ripieno di pastella di farina di ceci al posto dell'uovo.. arricchita dagli asparagi.. E per la base.. farina di farro ...
Un classico.. crosticina sottile in superficie.. interno sofficissimo.. e umido.. insomma dovete provarla!
Un plumcake con vaniglia e gocce di cioccolato.. semplice ma goloso!
Trancetti realizzati con 100% di farina di farro... e un'ottima confettura di prugne... La frolla è leggera all'olio con solo 1 uovo.
Biscottini deliziosi al cocco.. fatti con farina di farro e parte di farina di avena.. Veramente buonissimi e morbidi.
Un abbinamento che amo alla follia... Questa torta nel sapore ricorda i famosi cioccolatini di cui vado ghiotta. Soffice e granulosa per la presenza della ...
Piccole palline morbide di pane dal sapore dolce.
Grissini fragranti e profumati da accompagnare a salumi e formaggi...e non solo!
Fettuccine stese a mano, fatte con un mix di farina di farro e orzo.. il risultato è stato eccezionale!!! Le fettuccine son risultate granulose.. ...
E' una torta molto soffice preparata con la farina di farro. E' molto umida, data la presenza delle pere completata da una croccante crosticina di zucchero ...
E' velocissima da fare.. lievito istantaneo che non ha bisogno di tempi di riposo.. cottura sulla piastra.. e nel giro di pochi minuti vi ritroverete con ...
Per una golosa colazione o per l’ora del tè, provate questi Muffin soffici con banana e gocce di cioccolato, una vera delizia! Sono molo facili da fare e ...
La farina di farro è molto più leggera rispetto a quella di grano duro o tenero ed è quindi particolarmente indicata per chi non riesce a digerire bene ...
Ricetta fantastica senza l'utilizzo di latticini e uova. Troppo buona!
Trancetti morbidi e golosi. Si preparara molto velocemente, l'abbinamento cocco e menta è delizioso!
Panini soffice grazie alla presenza dello yogurt nell'impasto.. Mix di farine e la mia adorata pasta madre..
Una torta tutta estiva!! con un accostamento insolito ma azzeccato.. pesche e menta!
Morbide, stuzzicanti, velocissime da fare perchè senza lievito!