Pasta saporitissima con il gusto della finocchiona toscana che accompagna il sugo di pomodoro.
Antro Alchimista propone RIBOLLITA CON PANE INTEGRALE AI SEMI DI ZUCCA E CRUMBLE DI FORMAGGIO
Solo 3 ingredienti per l'ottima riuscita di questo piatto tipico della tradizione sarda..
Sulle ricette sarde bisognerebbe aprire un blog a parte: una tradizione fortissima di Terra e di Mare, Formaggi e Verdure. Io vi voglio proporre una ...
Ci sono davvero tanti modi per fare un buon risotto alla zucca: con la verdura a pezzi, frullata, aggiunta in cottura o addirittura alla fine..alla sua ...
Antro Alchimista propone VELLUTATA DI CAVOLFIORE E ZENZERO CON FREGOLA E NOCCIOLE
INGREDIENTI: 300 gr di tortiglioni rigati, 1 cavolfiore medio, 150 gr di tarassaco, 1 cipolla bianca,
Le farfalle sono home-made.. facilissime da fare.. l'impasto è di sola acqua e farina.. al quale ho aggiunto anche lo zafferano per un colore più caldo! ...
INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca classica, 1 dose di ragù bolognese, 1 dose di besciamella classica, 2 mozzarelle,
Un risotto assolutamente da provare, dal sapore molto particolare e gustoso per una presentazione decisamente colorata e di effetto.
Per chi ancora non la conoscesse.. la quinoa non è un cereale come spesso erroneamente classificato.. è priva di glutine.. ha un indice glicemico ...
INGREDIENTI: 350 gr di pennette rigate, 200 gr di ceci secchi, 250 gr di pomodori pelati, 1 cipolla bianca, 4 filetti di acciuga ...
Pasta saporitissima e molto semplice che abbina il guanciale con il gusto croccante delle puntarelle il tutto accompagnato dalla pasta integrale.
Un primo light e super gustoso...provatelo è davvero una novità' sorprendente...
I colori dominanti sulla mia tavola in autunno sono il marrone e l'arancio: castagne e zucca. Amo così tanto questi due ingredienti che ne faccio scorta ...
Un ottimo abbinamento quello di zucca e porcini.. un piatto semplice.. ma ricco di gusto.. al quale non ho voluto unire né pancetta.. né speck.. ma solo ...
Oggi ho realizzato delle tagliatelle fatte in casa con un ripieno di purè di tartufo nero ed un ragù di salsiccia e crema tartufata bianca. Un esplosione ...
Un risotto semplice, decisamente autunnale che sposa la dolcezza della zucca e il croccantezza dei pinoli tostati.
Con l’arrivo dei primi freddi non c’è niente di più confortevole di un cremoso risotto. Quello allo zafferano è un classico della cucina italiana, ...
Antro Alchimista propone FUSILLI CON ZUCCHINE, RICOTTA E PROSCIUTTO COTTO
Un primo piatto dal sapore particolare con i meravigliosi PIZZOCCHERI !
Il risotto ai cocchi rossi ,una ricetta semplice da provare
Ottima spaghttata, se trovate questi granchi non fateveli sfuggire...
Oggi vi suggerisco un buon piatto della tradizione gastronomica della Valle D’Aosta che io adoro, il sapore deciso della fontina formaggio tipico ...
Il risotto ai funghi porcini freschi e salsiccia apre la stagione dei piatti autunnali a casa ropa.
Primo piatto squisito, rapido e facile...essenziale la croccantezza delle verdurine
Una pasta alla zucca arricchita con un ragù vegetale a base di pomodoro.. specificatamente formulato con soia. Al suo interno anche carote.. cipolle.. ...
Le penne con salsiccia e scaglie di pecorino è uno di quei primi piatti di disarmante semplicità ma altamente appaganti.
Antro Alchimista propone RISOTTO CON PERE E PANNERONE LODIGIANO
Oggi vi propongo un primo piatto molto appetitoso, con pochi e semplici passaggi porterete in tavola un primo piatto che sara’ gradito, in particolare a ...