ricette: Primi Piatti

 mumaworld (39 ricette)

Fregola Con Arancia, Carciofi e Pecorino sardo

Sulle ricette sarde bisognerebbe aprire un blog a parte: una tradizione fortissima di Terra e di Mare, Formaggi e Verdure. Io vi voglio proporre una ...

 mumaworld (39 ricette)

Risotto alla Zucca con Fonduta di Gorgonzola e Granella di ...

Ci sono davvero tanti modi per fare un buon risotto alla zucca: con la verdura a pezzi, frullata, aggiunta in cottura o addirittura alla fine..alla sua ...

 Antro Alchimista (1139 ricette)

VELLUTATA DI CAVOLFIORE E ZENZERO CON FREGOLA E NOCCIOLE

Antro Alchimista propone VELLUTATA DI CAVOLFIORE E ZENZERO CON FREGOLA E NOCCIOLE

TORTIGLIONI CON CAVOLFIORE E TARASSACO

INGREDIENTI: 300 gr di tortiglioni rigati, 1 cavolfiore medio, 150 gr di tarassaco, 1 cipolla bianca,

 Claudia (476 ricette)

Farfalle con broccolo romano e capriziola

Le farfalle sono home-made.. facilissime da fare.. l'impasto è di sola acqua e farina.. al quale ho aggiunto anche lo zafferano per un colore più caldo! ...

LASAGNE AL RAGù

INGREDIENTI: 1 dose di pasta fresca classica, 1 dose di ragù bolognese, 1 dose di besciamella classica, 2 mozzarelle,

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 Mangia con Me (297 ricette)

Risotto mirtilli e gorgonzola piccante

Un risotto assolutamente da provare, dal sapore molto particolare e gustoso per una presentazione decisamente colorata e di effetto.

 Claudia (476 ricette)

Zuppa di lenticchie con funghi e quinoa

Per chi ancora non la conoscesse.. la quinoa non è un cereale come spesso erroneamente classificato.. è priva di glutine.. ha un indice glicemico ...

PENNETTE CON CECI E POMODORO

INGREDIENTI: 350 gr di pennette rigate, 200 gr di ceci secchi, 250 gr di pomodori pelati, 1 cipolla bianca, 4 filetti di acciuga ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Pasta integrale con puntarelle, guanciale e peperoni

Pasta saporitissima e molto semplice che abbina il guanciale con il gusto croccante delle puntarelle il tutto accompagnato dalla pasta integrale.

Rso venere integrale con gamberetti

Un primo light e super gustoso...provatelo è davvero una novità' sorprendente...

 Annaincasa (587 ricette)

Gnocchi con farina di castagne

I colori dominanti sulla mia tavola in autunno sono il marrone e l'arancio: castagne e zucca. Amo così tanto questi due ingredienti che ne faccio scorta ...

 Claudia (476 ricette)

Risotto con zucca e funghi porcini

Un ottimo abbinamento quello di zucca e porcini.. un piatto semplice.. ma ricco di gusto.. al quale non ho voluto unire né pancetta.. né speck.. ma solo ...

Tagliatelle con salsiccia e crema tartufata bianca

Oggi ho realizzato delle tagliatelle fatte in casa con un ripieno di purè di tartufo nero ed un ragù di salsiccia e crema tartufata bianca. Un esplosione ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Risotto zucca, pecorino e pinoli tostati

Un risotto semplice, decisamente autunnale che sposa la dolcezza della zucca e il croccantezza dei pinoli tostati.

 Giuseppe (53 ricette)

Risotto allo zafferano

Con l’arrivo dei primi freddi non c’è niente di più confortevole di un cremoso risotto. Quello allo zafferano è un classico della cucina italiana, ...

 Antro Alchimista (1139 ricette)

FUSILLI CON ZUCCHINE, RICOTTA E PROSCIUTTO COTTO

Antro Alchimista propone FUSILLI CON ZUCCHINE, RICOTTA E PROSCIUTTO COTTO

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 perle e ciambelle (397 ricette)

PIZZOCCHERI CON BROCCOLI E POMODORI SECCHI

Un primo piatto dal sapore particolare con i meravigliosi PIZZOCCHERI !

 Simonetta Atzori (104 ricette)

Risotto ai cocchi rossi

Il risotto ai cocchi rossi ,una ricetta semplice da provare

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 ropa55 (662 ricette)

Spaghettata al granchio melograno

Ottima spaghttata, se trovate questi granchi non fateveli sfuggire...

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Gnocchetti alla Bava

Oggi vi suggerisco un buon piatto della tradizione gastronomica della Valle D’Aosta che io adoro, il sapore deciso della fontina formaggio tipico ...

 ropa55 (662 ricette)

Risotto ai funghi porcini freschi e salsiccia

Il risotto ai funghi porcini freschi e salsiccia apre la stagione dei piatti autunnali a casa ropa.

 Lucia (86 ricette)

Gramigna alla burrata saltata con zucchine e porri ...

Primo piatto squisito, rapido e facile...essenziale la croccantezza delle verdurine

 Claudia (476 ricette)

Fusilli con zucca e ragù di soia

Una pasta alla zucca arricchita con un ragù vegetale a base di pomodoro.. specificatamente formulato con soia. Al suo interno anche carote.. cipolle.. ...

 ropa55 (662 ricette)

Penne con salsiccia e scaglie di pecorino

Le penne con salsiccia e scaglie di pecorino è uno di quei primi piatti di disarmante semplicità ma altamente appaganti.

 Antro Alchimista (1139 ricette)

RISOTTO CON PERE E PANNERONE LODIGIANO

Antro Alchimista propone RISOTTO CON PERE E PANNERONE LODIGIANO

Spaghetti al sugo di ceci e pancetta croccante

Oggi vi propongo un primo piatto molto appetitoso, con pochi e semplici passaggi porterete in tavola un primo piatto che sara’ gradito, in particolare a ...

 Annaincasa (587 ricette)

Lasagne di pane al pesto e zucchine

Sono una gustosa alternativa alle classiche lasagne in bianco con verdure. Sono morbidissime e saporite e se si sostituisce la besciamella tradizionale ...

Pennette piccanti con rucola e mandorle

Se ad un primo piatto non rinunciate vi consiglio questa ricettina gustosa e piacevolissima, un po’ diversa dal solito, pochi e semplici ingredienti, ...

RISOTTO ALLE CAROTE

INGREDIENTI: 300 gr di riso Carnaroli, 300 gr di carote, 2 scalogni,