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Un modo per riutilizzare il bollito avanzato: metterlo come ragù all'interno dei pacchetti portati a metà cottura e poi pasticciati con besciamenlla ...
Quest’anno il cenone di Capodanno lo dirigi tu: inizia le feste in grande stile insieme a La Cucina di Susana! Prova le nostre migliori proposte per ...
Finite le grandi mangiate di Natale che ne dite di un bel break fino a capodanno? Allora ciò che ci vuole è un qualcosa di disintossicante.. come questa ...
INGREDIENTI: 300 gr di penne rigate, 1 kg di cozze fresche, 80 gr di parmigiano Reggiano,
“Paccheri con provola e patate” e’ una specialita’ tipica Campana, ho voluto usare i paccheri, la ricetta richiede un tipo di pasta corta e mista, ...
Questa pasta è ottima.. è fatta con un sugo di pomodorini gialli che forse si vedono poco dalla foto.. ma vi garantisco che donano un sapore buonissimo.. e ...
Gli gnocchi di melanzane, si accompagnano benissimo con i gamberi saltati, per un primo, senza salse, ma molto saporito e dal gusto originale.
1 kg di patate 800 g di peperoni rossi 400 g di farina 1 uovo 12 litro di latte noce moscata un trito di basilico salvia maggiorana e timo
Una bella rivisitazione della classica carbonara vale la pena di provarlo sto risotto.
Ho voluto provare a cuocere il farro come un risotto.. senza lessarlo prima come facevo di consueto.. e vi dirò.. che il risultato m'è piaciuto di più.. ...
Le lasagne danno vita a primi piatti davvero appetitosi. Sono numerose le idee gustose che hanno come protagonista questo formato di pasta da forno e hanno ...
Il risotto ai funghi è un primo piatto intramontabile. C'è chi preferisce il risotto con i porcini, ma questa tipologia di funghi spesso risulta ...
Avete voglia di un primo piatto di pesce sfizioso e facile da preparare? Abbiamo la ricetta che fa al caso vostro, quella che soddisferà appieno le vostre ...
Avete voglia di un primo piatto di pesce sfizioso e facile da preparare? Abbiamo la ricetta che fa al caso vostro, quella che soddisferà appieno le vostre ...
Protagonista della ricetta che vi presentiamo è lo scampo, un crostaceo che insieme ai gamberi, all'aragosta e all'astice è protagonista di tavole ...
Scopri tutte le ricette semplici e veloci per i primi piatti di Natale, oggi tocca alla crespelle. Tortellini in brodo, lasagne, pasta oppure ...
Le lasagne di pesce (o lasagne di mare) sono un primo piatto la cui ricetta non può certo mancare all'interno del vostro ricettario così come sulla vostra ...
I ravioli al tartufo sono un primo piatto davvero originale che sorprenderà i vostri ospiti e riempirà di un avvolgente profumo la vostra cucina durante ...
Con l'arrivo del freddo.. in casa nostra arrivano zuppe e minestre.. Stavolta però.. ho optato per una corroborante vellutata di cavolfiori.. nella ...
Facilissimi da fare e gustosissimi da mangiare. Gli gnocchi di patate alla gricia sono un modo diverso di presentare un piatto con il delizioso condimento ...
Un piatto che per me è stata una vera rivelazione: Penne rigate con vongole broccoli e peperoni cruschi… e non posso non esortavi a prepararlo quanto ...
Bastano solo 5' per avere un risotto cremoso e gustoso
Peccato che i porcini stiano finendo..con gli ultimi mi son fatto sto piattuccio
Quello che vi propongo oggi.. è un'alternativa al classico con salsiccia e zucca.. Infatti per alleggerirlo un pò.. ho utilizzato carne macinata.. e ho ...
Antro Alchimista propone Bombolotti al Fumé con Pancetta Affumicata e Provola Affumicata
Il Riso venere con crema di cavolfiore e porro è un piatto elegante e raffinato nell’aspetto e dal gusto sorprendente buono.Per chi non avesse mai ...
Oggi vi propongo una pasta semplice.. che profuma di pomodoro fresco e di mare.. Un sugo di pacchetelle che si cuoce in pochissimi minuti.. Credetemi.. con ...
Semplici ed intramontabili. Giovedì, ma non solo il giovedì, Gnocchi!
Un risottino decisamente invernale, sano e saporito, quello che ci vuole in una giornata come questa, che è freddina e piovigginosa, scaldata solo dallo ...
