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Questa ricetta racconta di un cinghiale in umido ma non in salsa, non condirete la pasta con il suo sugo…sarà ottimo accompagnato da polenta gialla fine ...
Il carpaccio di controfiletto è un piatto molto veloce da preparare come tutti i crudi di carne o pesce.
La marinatura conferisce alle braciole maggiore morbidezza e gusto.. proprio come accade col petto di pollo e i brasati.. Potrete optare per l'aceto o ...
Polpette di riso e carciofi senza uova ne carne .
Approfittiamo degli asparagi, forse la verdura primaverile più amata, per preparare una golosa frittata!
Chi mi conosce sa che io e il pesce ci guardiamo da lontano, ma ogni tanto cedo e qualche ricettina semplice la preparo anche io
Lo sgombro è un ottimo pesce azzurro. Marinati si preparano la sera prima per gustarli il giorno dopo. Possono essere serviti come antipasto.. ma anche ...
I cordon bleu di zucchina, sono un secondo piatto sfizioso, semplice da realizzare, economico e davvero buono.
Questa ricetta di saor nasce sul filo della memoria e anche se modificata, è un ricordo indelebile delle mie origini veneziane.
Ci sono arrosti ed arrosti...nel senso che certe volte mi è capitato di mangiare carni talmente cotte che avevano perso ogni sapore, e spesso si trattava ...
Un'idea semplice per comporre un piatto unico e portarlo in tavola in un'ora e mezza.
Un bel mix di pomodorini siciliani.. capperi e olive di Gaeta rendono questo piatto davvero gustoso! Se non trovate i vari mix di pomodorini.. andranno ...
Una ricetta velocissima con un pesce buonissimo: il rombo chiodato profumato dal lime e dallo zenzero.
Un secondo semplice e leggero...gustoso sia caldo che freddo per un buffet...
l manzo con peperoni e patate è un piatto molto gustoso, provatelo ora che la canicola estiva è diminuita perché non è ricetta adatta a giornate troppo ...
sembra lungo e complicato ma in realtà è un piatto semplicissimo e d'effetto
Un secondo leggero ma molto gustoso..un modo diverso di gustare un semplice petto di pollo...
I calamari ripieni ai profumi mediterranei sono un secondo di mare segnato dagli odori e dai sapori intensi delle erbe aromatiche.
Piccole polpette vegetariane. Ottime sia fritte che in forno per un aperitivo!
Un secondo piatto molto gustoso e completo, una sorta di parmigiana che io adoro rivisitata, Se anche voi come me amate questa verdura consiglio questo ...
l novellame fritto di calamari e seppie è un piatto che eseguo raramente perché trovarlo fresco è un colpo di fortuna e l'esecuzione è un po' seccante.
Una variante del classico saltimbocca alla romana, con il limone che dona freschezza
INGREDIENTI: 500 gr di carne macinata di vitello, 500 gr di carne macinata di maiale, 200 gr di mollica di pane, 12 bicchiere di latte ...
Una ricetta semplice.. veloce.. gustosa .. light e alla portata di tutti! Salmone con erbe
Perchè del giorno dopo? Perchè tutte le volte che preparo le bracioline fritte, o le fettine di pollo fritte oppure le fettine di maiale fritte ne ...
Goloso Vintage propone MOZZARELLA ALLA NAPOLETANA (ricetta vintage)
Goloso Vintage propone VONGOLE ALLA MARINARA (ricetta Vintage)
Ecco come preparare un secondo piatto di pesce squisito e leggero in...10 minuti!
Goloso Vintage propone ARROSTO IN CASSERUOLA (ricetta vintage)
Piatto tipico Sardo molto gustoso ...il gusto forte della cordula con il dolce dei piselli rende questo piatto uno dei più' amati...
