ricette: Secondi Piatti

Rotolini di pollo marinati

I “ROTOLINI DI POLLO MARINATI” e’ un piatto semplicissimo allo stesso tempo gustoso! In questo periodo si ha voglia di pietanze piuttosto leggere e ...

 Belén (163 ricette)

Carpaccio di carne accompagnato da golose fettine di ...

Oggi la protagonista della vostra cucina sarà la ricetta del carpaccio di carne: una portata pratica e veloce, ottima se accompagnata da golose fettine ...

 Annaincasa (568 ricette)

Rotolo di stracchino e valeriana

Nonostante la mia passione per la cucina, ogni tanto l'idea di mettermi ai fornelli non mi attira. Due o tre domeniche fa ero presa da una di queste "crisi" e ...

 ropa55 (660 ricette)

Braciolette panate alla piastra

Morbide, saporite sopratutto veloci da cuocere...adatte al caldo di questi giorni

 ropa55 (660 ricette)

Nasello fritto in agrodolce

Nato come ricetta di riciclo questo nasello in agrodolce s'è rivelato un ottimo piatto estivo di pesce

 ioincucina (13 ricette)

Filetto di maiale in camicia

Filetto di maiale rivestito di pancetta arrotolata.

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 Claudietta (155 ricette)

Rotolo di frittata al sugo

A chi non piace la frittata? noi la facciamo spesso.. e anche di soli albumi.. Stavolta ho voluto presentarla in modo diverso.. più gustoso anche! L'ho ...

 Annaincasa (568 ricette)

Omelette nel sacchetto

Una ricetta molto curiosa e divertente, vi basterà un sacchetto alimentare per cottura a vapore e acqua a bollore per ottenere una omelette insolita ma ...

 LaCadrega (53 ricette)

SOGLIOLE ALLA GRECA

Una ricetta "greca" per gustare questo ottimo pesce !

 Claudietta (155 ricette)

Burger di soia con pomodori secchi e carciofi

Burger vegetariani.. totalmente privi di glutine.. e quindi adatti anche a chi soffre di celiachia..

Straccetti di vitello alle verdure

Gli STRACCETTI DI VITELLO ALLE VERDURE” e’ un secondo piatto sfizioso, leggero e saporito! Realizzateli anche voi per una cena tra amici e vedrete che ...

 Claudietta (155 ricette)

Calamari ripieni al pistacchio su crema di piselli

I calamari si prestano benissimo ad essere farciti.. hanno quella bella sacca che contiene tutto il ripieno.. Ecco una versione con granella di ...

 Annaincasa (568 ricette)

Petto di pollo al grana

Un secondo davvero gustoso da preparare quando non si ha voglia di cucinare o di sporcare il fornello.

Petto di Pollo Grigliato con Speck Croccante

Una fresca e sfiziosa insalata d'estate. La mia preferita!

 LaCadrega (53 ricette)

INVOLTINI DI PESCE SPADA

Ricetta siciliana regalatami per il blog da una siciliana doc

 Annaincasa (568 ricette)

Carne in gelatina tipo Simmenthal

Premetto che non amo le scatolette, quindi preparo io e questa è come l'originale, anzi meglio. L'anno scorso avevo già proposto una ricetta simile, ...

 Claudietta (155 ricette)

Rana pescatrice in salsa al limone

La rana pescatrice.. dal gusto davvero delicato.. e dalla carne molto corposa.. che bel si presta a piatti tipo questo.. una sorta di spezzatino.. servito ...

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 Annaincasa (568 ricette)

Roast-beef all'inglese, la mia nuova ricetta

Tempo fa ho pubblicato un mio vecchio cavallo di battaglia dei primi anni di matrimonio: il roast-beef. e leggendo le statistiche dei miei post, ho visto ...

 Claudietta (155 ricette)

Pollo al curry e latte di cocco

Il pollo al curry è una ricetta orientale... c'è chi la fa con il latte di cocco.. e chi senza.. io onestamente preferisco la prima versione.. E' ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Pollo con salsa alle more

Il Pollo con salsa alle more è una ricetta dai contrasti forti, sia visivi che di gusto, ma che si saprà fare sicuramente apprezzare da molti.

 Annaincasa (568 ricette)

Medaglioni di patate ripeni

Volevo una ricetta che fosse adatta a risolvere la pigrizia che a volte mi assale il sabato sera, qualcosa di semplice ma anche di gustoso.

 Claudietta (155 ricette)

Seppie ripiene di patate e mazzancolle

E' stato semplicissimo prepararle.. in un'ora al max portate in tavola un piatto gustosissimo!!! seppie super tenere e saporite :-D

 ropa55 (660 ricette)

Fegato alla veneziana ricetta di famiglia

Ricetta di famiglia lo si fa così da tre generazioni...

Arrosto al Miele con Salsina alle Albicocche

Un arrosto classico ma con un tocco insolito.

Hamburger di Ceci

Oggi vi presento gli “HAMBURGER DI CECI” un piatto sano, leggero e gustosissimo, senza uova, cotti al forno, perfetto per chi e’ attento alla ...

 Mangia con Me (297 ricette)

Gamberi al curry rosso su riso jasmine

Tipico piatto di ispirazione Thailandese, la pasta di curry rosso regala la giusta piccantezza ai gamberi adagiati su riso jasmine.

 ropa55 (660 ricette)

Braciole ripiene al modo della suocera

Queste braciole ripiene sono in effetti una semplificazione delle braciole siciliane farcite e cotte al sugo solo che il ripieno è molto meno complicato ...

 Annaincasa (568 ricette)

Torta rustica imprigionata

Qui oggi si cucina facile, 30 minuti ed è pronto in tavola...

Alici Ripiene

La versione della ricetta della tradizione ligure arricchita di frutta secca.

 Claudietta (155 ricette)

Insalata di pollo con agretti e pomodori secchi

Mi piacciono tantissimo gli agretti... ma in tanti non li apprezzano giudicandoli insipidi.. Bè certo..se non si condiscono bene con olio.. sale e ...