Un pancarrè sofficissimo... senza latte.. con lievitazione naturale.. farina di grano Khorasan Kamut e tanti semini
Antro Alchimista propone Schüttelbrot (Pane Croccante di Segale)
Una buona ricetta, di semplice realizzazione, gustosa, oltreché molto pratica in quanto porzionata e quindi molto adatta per buffet.
Anche oggi vi lascio una ricetta per fare dei biscotti, e anche oggi vi propongo una versione sana, integrale, ricca di semi e di tutte le loro ottime ...
Bagel con lenticchie germogliate e semi di papavero
Che ne dite di preparare una bella treccia di pane per queste sere fredde, magari accompagnando una bella zuppa? E per finire, farci colazione domani!