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Goloso Vintage propone Paté di Coniglio (ricetta del 1970)
Abbinare la carne all'arancia, rende la carne saporita e diversa, l'aggiunta poi dell'uvetta le da un tocco in più.
Antro Alchimista propone Filetto di Manzo con Pepe Verde
Dal petto di pollo ho ricavato dei bocconcini e li ho passati nella farina mista allo zenzero.. e ho aggiunto anche succo di arancia oltre a quello di ...
Spezzatino… stufato… stracotto…chiamatelo come preferite ma con questo piatto manderò le vostre papille gustative in tilt.Nonostante la ...
Voglio proporvi una ricetta che potrà piacere un po’ a tutti, anche a chi normalmente non preferisce questo tipo di carne: le costine di agnello con ...
INGREDIENTI: 1 kg di patate, 500 gr di salsiccia, 3 cipolle, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,
i patiti dei legumi consigliamo di sostituire le patate con circa 150 g di fagioli secchi, tenuti a bagno per 12 ore e lessati in acqua con sedano, ...
La carne di agnello è sempre più presente nelle abitudini alimentari degli italiani. Questo prodotto, consumato tradizionalmente in occasione delle ...
Per un secondo semplice ma raffinato, provate questa ricetta
Eh sì, è la tradizione. e quindi anche in casa nostra si mangia il cotechino con lenticchie e spinaci per il cenone dell'ultimo o per pranzo del 1° ...
I fegatini di agnello sono un piatto tipico abruzzese. Sfiziosi e saporiti, possono essere serviti come antipasto o secondo.
Augurando a tutti i nostri navigatori uno splendido anno nuovo, in cui ciascuno possa realizzare i propri sogni, ecco qualche ricetta per la più classica ...
Ricette di Natale per tutti i gusti: Filetti al calvados. Il Calvados è un brandy di mela tipico dell'omonimo dipartimento francese della Bassa ...
Perche' la carne di maiale fa bene alla nostra salute Tra i vari alimenti tipici del nostro modello alimentare la carne suina e i salumi sono sempre stati ...
So che la ricetta di trippa con i fagioli cannellini non riceverà un alto numero di visite ma ritengo giusto pubblicarla in onore alla sparuta pattuglia ...
Il tacchino ripieno è da qualche anno parte della tradizione natalizia di casa mia. Io seguo una ricetta che ho imparato quando vivevamo negli Stati Uniti ...
Un tocco autunnale alle nostre cosce di pollo…
INGREDIENTI: 6 sovracosce di pollo, 500 gr di patate novelle, 3 rametti di rosmarino, 10 foglie di salvia,
Il polpettone di pollo alla boscaiola è un secondo piatto succulento e saporito. Il misto funghi inserito nell’impasto contribuisce a insaporire la ...
Lo stinco di maiale con funghi e patate è un secondo piatto robusto e saporito che si adatta perfettamente al clima freddo di questi giorni di fine autunno.
L’arrosto ripieno di prugne e castagne è un secondo piatto molto raffinato che ben si addice ai pranzi e ai cenoni di Natale o di Capodanno.
Dopo una cottura lenta.. la carne risulta morbida.. scura.. e non si capisce minimanete che c'è la presenza di mele e radicchio.. ma entrambi ...
C'è sempre bisogno di idee per i menù delle feste e questa è quella che vi propongo io
Un piatto con aromi indiani, cocco e cannella abbinati rendono il piatto molto aromatizzato e gustoso. Un profumo invitante e agrodolce.
Il pollo allo yogurt e mandorle è un secondo piatto ricco e avvolgente che conquisterà tutti, anche i palati più fini.
Molto particolari questi bocconcini di pollo, un piatto delizioso che merita di essere provato..
Pàté di maialino da latte in rotolo di frittata con insalata di porcini. Il paté è un impasto di carne o pesce tritati e grassi alimentari ridotti al ...
Se siete alla ricerca di qualcosa di semplice per stupire i vostri ospiti, questa è la ricetta per voi
