ricette: brisée

Torta di brisè funghi e bechamel

Una torta salata buonissima, i funghi champignon si tuffano in una delicata bechamel, il tutto racchiuso da un guscio di pasta brisè

Tortellini in crosta

Una torta rustica, ma anche un primo piatto, ottimo da portarsi dietro per una scampagnata

 Mastercheffa (125 ricette)

Mini quiche di carciofi e porri in brisée alle nocciole

Deliziose mini quiche vegetariane in pasta brisée aromatizzata alle nocciole, il cui aroma completa a pennello il sapore dei carciofi e dei porri!

Crostatine al profumo di pesto con pomodori

Non vi dico il profumo in cottura di questa brisée !! Oltre alla base verde, serve un formaggio spalmabile e tanti bei pomodori rossi e verdi ..

13