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Sua maestà il baccalà ! Un primo che unisce due pilastri della cucina partenopea : La genovese ed il baccalà
Io da buona napoletana, adoro i piatti a base di pesce….Oggi è il turno delle linguine ai frutti di mare!
Avete mai provato la combinazione, zucca e castagne? E’ favolosa…! Ne sono rimasta davvero entusiasta, così come sono rimasta davvero stupefatta ...
Una ricetta semplice e saporita .. Questo piatto può essere anche un'idea per le prossime feste.
Un primo piatto veloce e gustoso? Che ne dite delle penne al salmone Con un retrogusto orientale? Vediamo come si fanno! Io userò le penne bio gentilmente ...
Il venerdì si mangia pesce. La ricetta che vi stiamo per proporre è di origine araba ed è croccante e saporita: filetti di merluzzo in crosta di ...
20 spaghettate di pesci, crostacei e molluschi tutte testate e di sicuro successo.
In Sardegna i ricci di mare si trovano facilmente e vengono venduti agli angoli delle strade praticamente ovunque. Al Poetto, la principale spiaggia di ...
La difficoltà di questa ricetta non sta tanto nel cucinare le cozze, quanto nel pulirle.
Un piatto semplice e gustoso freschissimo nei giorni di calura estiva, ma ottimo tutto l’anno!
Un secondo leggero e gustoso... in più è semplicissimo da preparare..
Il tortino salmone e robiola è un piatto bello da vedere e semplice da preparare: ideale come antipasto nei pranzi e nei cenoni delle feste natalizie e ...
Cercate un primo piatto semplice e goloso? Questa ricetta è la soluzione giusta!
Semplici e leggeri questi filetti di platessa sono ideali da gustare per cena..
Semplicemente irresistibile questo risotto... un piatto da provare assolutamente!
Non so voi ma io ho ancora una gran voglia d'estate, ebbene si. Nonostante qui in Sardegna ci sia stata per giorni l'allerta meteo e pure rossa per giunta, ...
I filetti di platessa alla sorrentina sono un piatto veloce, leggero e facile da preparare. Adatti anche a chi, come ve, non va matta per il pesce...
Dal pescivendolo ero entrato per chiedere un’informazione, ma quando sono rimasto abbagliato dall’arancione di queste splendide triglie non ho ...
Ecco a voi una ricetta tipicamente piemontese, a facile e veloce da preparare, perfetta da gustare calda o fredda. Andiamo a vedere come si fa…
Goloso Vintage propone per cena: Trotelle al Burro Fuso
Amate mangiare il pesce crudo! provare la triglia marinata ottima per un elegante antipasto in compagnia
Questa è decisamente una ricetta estiva, cosa c'è di più estivo dei gamberi, del pesce, del mare? Non ho ancora voglia di zuppe e minestre calde, né di ...
semplice da preparare, molto gustosa e gratificante, bella anche da vedere... un difetto? finisce subito!!!!
Questa calamarata ai gamberoni rossi di Mazara nella sua semplicità d'esecuzione è uno dei primi di mare più saporiti che ho presentato nel blog.
Una delle proprietà principali dell’aneto, conosciuta già in tempi antichi, è quella di contrastare il bruciore di stomaco e di favorire il ...
La sarda è considerata, in termini strettamente commerciali, la grande “malata” del mare, perché è tra i prodotti ittici meno costosi. Come molte ...
Lo storione ha carni bianche molto pregiate per il contenuto e il valore delle proteine; discreto è il tenore in lipidi che, seppur di buona qualità, ne ...
Il baccalà è merluzzo conservato sotto sale e in seguito essiccato naturalmente o artificialmente. Si trova in vendita già ammollato ma, se si ...
Vi piace il sushi? Oggi vi proponiamo una rivisitazione in chiave Chiappara e Basilicò, una versione europeizzata del piatto tipico del Sol Levante. In ...
