A Napoli, quando un dolce è veramente buono si dice:”stu dolce pò ghì annanz’ ‘o rre!” ( questo dolce può andare davanti al re!). Il babà non ...
ho pensato di proporre per la vigilia di Natale, un ricetta tratta proprio dal suo libro, appunto, “Piccola pasticceria salata”; sono dei piccoli ...
La babaronata è un dolce conosciuto soprattutto in Campania. E’ semifreddo a base di piccoli babà, panna e zabaione, ma io ho voluto realizzarlo con ...