ricette: Vegetariani e Vegani

 Annaincasa (587 ricette)

Tortino di mamma Martina

ho leggermente modificato la ricetta di Martina: ho utilizzato le zucchine (la ricetta prevedeva i fagiolini che non avevo), ho aggiunto un po' di ...

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Crema pasticcera base due

Per iniziare questa domenica estiva con tanta dolcezza, oggi vi propongo una crema pasticcera infallibile.

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Risotto fiori di zucchine e stracciatella

Fino all'età di quattro anni, mio figlio Michele mangiava il riso senza alcun problema, anzi devo dire che spesso lo chiedeva, soprattutto il riso giallo ...

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Patate sabbiose al forno paprika e zenzero

Tra i tanti scatti salvati, ho trovato questa delle patate sabbiose, che ho preparato qualche domenica fa per il solito pranzo con mamma, suocera e ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Focaccia fatta in casa ricetta semplice

Avendo dei salumi freschi in frigorifero, ho pensato di preparare questa favolosa focaccia di fatto in casa da Benedetta.

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Fiocchi di latte ricetta

Ovvio che dovevo provare no? Ormai mi conoscete. A voi piacciono i fiocchi di latte?

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 NATUVERA (2 ricette)

Donuts senza lievito

Il Donuts gustoso e leggero con ricetta facile 100% VEGETALE

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Strozzapreti fatti in casa con pesto di zucchine e basilico

Quando ero piccola e trascorrevo le vacanze dai miei nonni in Friuli, una delle cose che mi piaceva di più fare, era guardare mia nonna materna che si ...

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Pane cotto in padella

Chi lo dice che il pane va cotto solo al forno? Oramai sapete che in casa nostra il forno non si riposa mai, ma se posso anche io evito di accenderlo e ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Frico Annincasa

Il frico è uno dei miei piatti preferiti. Mia mamma da brava emiliana-friulana (è nata in Emilia e vissuta in Friuli e ha sposato un siciliano, un mix ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Tortilla a modo mio

Un'idea pranzo o cena perfetta per queste serate estive. Se fa troppo caldo per il forno in alternativa cuocete la tortilla in padella è buona lo ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Pan boccone all'olio

Caldo, freddo, estate, inverno, il mio forno non riposa mai, non conosce stagione. Qui al pane fatto in casa non si rinuncia, mai. E poi, io non soffro ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Succo di pera

Dopo aver preparato il succo di pesche e quello di albicocche, non potevo non provare quello di pera, che che comunque rimane il mio preferito. Anche ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Crackers fatti in casa

Le mie giornate, come sicuramente le vostre, sono scandite da orari e impegni. Solitamente la mattinata la trascorro con mia mamma e il pomeriggio mi ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Kiwi canditi

Ero incuriosita da questa ricetta, mi fermava però il lungo procedimento, anzi la lunga attesa tra una fase e l'altra. Comunque ormai mi conoscete bene, ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Rotolo di crêpes spinaci e ricotta

Una golosa e semplice alternativa al classico rotolo ripieno di pasta fresca. Preparatelo in anticipo e gustatelo quando volete. Buon Appetito

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 Annaincasa (587 ricette)

Lasagne pesto e zucchine

Ormai quasi ci siamo, pochi giorni ed è Pasqua. Se c'è poco tempo per i preparativi e volete portarvi avanti, vi consiglio di preparare le lasagne ...

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Lasagna ai carciofi e noci

Per tutti gli amanti dei piatti veloci, sciuè sciuè, ecco a voi un piatto furbo, vegetariano e veloce

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 Annaincasa (587 ricette)

Spaghetti pomodorini cavolfiore e pepe

Come sempre la semplicità paga. Basta un pacco di spaghetti, un po' di fantasia e il piatto è pronto...

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Vermicelli di soia con fagiolini Mung speziati

Quando si ha voglia di gusti differenti senza uscire di casa! Facile e buonissimo!

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 Annaincasa (587 ricette)

Pane con semola di grano duro

Domenica mattina in casa, vuol dire profumo di pane che si mescola a quello del ragù sul fuoco e a quello della vaniglia del dolce.

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 Annaincasa (587 ricette)

French toast al forno

Non c'è modo migliore per iniziare la settimana se non farlo in dolcezza. E cosa c'è di meglio se non fare colazione con dei buoni french toast non ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Polenta ricca al forno

Per rendere migliore una giornata come oggi, grigia e piovosa, niente di meglio di questa polenta al forno condita con funghi e formaggio.

 Annaincasa (587 ricette)

Tortini di pane con spinaci e mozzarella

Fuori fa freddo, ma proprio freddo freddo e, secondo me, non c'è modo migliore per trascorrere il pomeriggio, se non scaldando la cucina con il forno ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Torta ovomaltina senza latte e uova

Oramai non mi ferma più nessuno. Provo, sperimento, combino guai, ma a volte mi va bene, come per questa torta nata per caso

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Frittata slice donne patate

Capita anche a voi di avere avuto una giornata super piena e non avere voglia di mettersi ai fornelli? O di avere poco tempo e niente fantasia? A me succede, ...

 Annaincasa (587 ricette)

Torta di zucca al grana

Se ieri era il Blue Monday, il giorno più triste dell'anno, oggi è il più colorato almeno nella mia cucina. Eh sì perchè mi sono tenuta da parte una ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Staccante per teglie gluten free

In questi giorni mi sto dedicando a tutte quelle preparazioni che ho imparato a fare in casa e che durante le feste ho consumato, come il dado vegetale, il mix ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Panettone salato 10 vasetti

Nel periodo più frenetico dell’anno non tutti hanno tempo per stare troppe ore in cucina, ecco perché mi piace proporre delle ...

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 Annaincasa (587 ricette)

Pasticcio di cavolo verza ai 4 formaggi

Sto dando fondo alla mia scorta di frutta e verdura. Già, essere ammalata è anche questo, non fare la spesa e grattare il fondo del barile. Come molti ho ...

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