ricette: Vegetariani e Vegani

Colomba vegana veloce al cioccolato

Sono sincera, ho evitato per quest’anno di fare una colomba con lievitino e tempi lunghi di lievitazione, ottenendo, peraltro, un risultato ben ...

Ricetta SOD

Girelle sfogliate con scamorza affumicata e verdure

Per le prossime festività di Pasqua, ho pensato di preparare questi sfiziosi fingerfood da servire come antipasto o aperitivo ai vostri ospiti. La ...

 Lara (425 ricette)

Frittelline di zucchine

Buonissime, velocissime e facilissime...piaceranno anche a chi non piacciono le verdure ;)

 Dolci Senza Burro (607 ricette)

Cinnamon Rolls Vegan

Le famose brioche alla cannella inglesi. Nella mia versione senza burro e senza uova soffici e leggere da gustare senza sensi di colpa e adatti anche a ...

 Annaincasa (536 ricette)

Vegan frittata con zucchine

Anche se non sono vegetariana o vegana mi piace spaziare e provare tutte le ricette

Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta

Millefoglie di polenta con creme di verdura e fonduta! Un’idea davvero originale per sorprendere i vostri ospiti a Pasqua! Un insieme di sapori che ...

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Gluten free torta cioccolato e pere

Torta cioccolato e pere, versione gluten free e senza lattosio con olio evo,. adatta a tutti, intolleranti e non...per .una bontà che fa bene!

Dip ai Ceci Piccante

Una gustosa salsa a base di ceci e lime leggermente piccante, da servire ai vostri aperitivi oppure per farcire i vostri toast

 Lara (425 ricette)

Polpette di fagiolini e patate

Le polpette sono buone con qualsiasi ingrediente...provate queste vegetariane ;)

 Annaincasa (536 ricette)

Ciambella all'arancia

Cercate la semplicità? Il primo boccone incanta per la morbidezza, il secondo per la bontà e il terzo per la semplicità. E' una torta che farete e ...

Polpette vegane di lupini, zucca e noci al sugo

inventate di sana pianta, queste polpette si sono dimostrate un’ottima alternativa alla carne, non solo come gusto, ma anche e soprattutto dal punto di ...

 Antonella Stasi (79 ricette)

Pesto di melenzane

Deliziosa crema di melenzane grigliate ottima per condire pasta o tartine

 miintorto (38 ricette)

Panzanella “un piatto Fiorentino”

Quando non si ha voglia di cucinare, quando fa troppo caldo e si vuole qualcosa di fresco, come antipasto o piatto unico, un piatto che va bene anche per i ...

 miintorto (38 ricette)

Lasagne Gorgonzola e Bietola

Un alternativa alle solite lasagne, più saporite e semplici da realizzare, una ricetta che va bene anche per i vegetariani.

 Antonella Stasi (79 ricette)

Pesto di Broccoli

Pesto di broccoli ideale per condire la pasta, o per farcire tartine e bruschette.

Muffin vegani cuor di marmellata

Un muffin vegano, quindi privo di uova e burro, ma morbido morbido e dal cuore dolcissimo!!

Ricetta SOD

Tofu e Broccoli

Un secondo piatto vegan a base di tofu e broccoli, leggero e gustosi, ricco di proteine e povero di grassi

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 Annaincasa (536 ricette)

Sfoglia con zucchine

Non è un segreto per nessuno che come mi piace cimentarmi in cose un po' più laboriose ma anche rendermi a volte la vita facile pur presentando in tavola ...

 Lara (425 ricette)

Panelle (Frittelle di farina di ceci)

Dopo aver pubblicato la ricetta delle mafaldine (pane tipico siciliano) non potevo non pubblicare anche la ricetta delle panelle

Cestini vegani con crema, cioccolato e nocciole

Cestini vegani con crema, cioccolato e nocciole! Croccante e friabile l'involucro... morbido, avvolgente e profumato il ripieno!

Dorayaki vegani salati di lenticchie

Dorayaki vegani salati di lenticchie... Già, la ricetta di moda in questo momento io l'ho pensata vegana e salata!

Insalata rapida salva pranzo, fagioli pomodorini e semi di ...

Spesso la frenesia delle giornate ci porta a sacrificare i pasti, spesso il pranzo si riduce a mangiare da in piedi un tramezzino asciutto, questa insalata ...

Millefoglie di cuori di polenta vegani alla crema di zucca

Un piatto in cui i sapori si sposano a meraviglia e la differenza di consistenze (la densità piacevole della polenta, la morbidezza della crema di zucca e ...

Puntarelle Cotte Romane

Un piatto semplice, gustoso e molto romano visto che le puntarelle sono un prodotto tipico locale. Conosciuto anche come cicoria asparago o catalogna. Da ...

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 Annaincasa (536 ricette)

Chiacchere al forno bianche e cioccolato

Ci pensavo da un po', chiacchere al forno bianche e cioccolato La ricetta la potete preparare sia con l'aiuto della planetaria, sia a mano che con il ...

 Dolci Senza Burro (607 ricette)

Tarte Tatin Senza Burro

la versione leggera del famoso dolce francese. Una base sottile e leggera di pasta brisè senza burro ricoperta da golose mele caramellate. Perfetto in ...

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Mini quiche vegane con cipolle caramellate e noci

Ecco a voi delle piccole torte salate vegane dedicate a tutti gli amanti della cipolla!

Verdure fritte in pastella

Oggi parliamo della ricetta delle Verdure fritte in pastella, cucinate in una bella pastella densa densa. Premesso che non sono una cuoca avvezza ai ...

 Rosso Fragola (209 ricette)

Crostini alla campagnola

- Crostini alla campagnola - Che sia un pasto frugale in famiglia o un buffet con amici, se anche voi amate le bruschette, provate questi sfiziosi ...

 Annaincasa (536 ricette)

Savoiardi senza glutine di Luca Montersino

Togliere completamente il glutine da alcune ricette, soprattutto dolci, non sempre è facile. Io ho cominciato ad avvicinarmi a questa realtà l'anno ...