Ricettina veloce e molto saporita, adatta al caldo e ottima per pranzetti al sacco
Super morbide.. stra gustose... profumate e con quel gusto agrumato.. ;-)
Se desiderate un secondo piatto gustoso vi suggerisco le Fettine con prosciutto Crudo. Un connubio di ingredienti ricchi e succulenti! Semplici da ...
un succulento tramezzino di carne macinata, ripieno di prosciutto cotto e scamorza affumicata ... Ottimo e veloce
Se gradite un piatto di carne, oggi vi suggerisco gli involtini di vitello farciti cotti al forno, buonissimi e invitanti, semplici da realizzare! ...
Un arrosto preparato in una maniera classica.. soltando con un battuto.. tante cipolle e rosmarino! La salsetta di fondo frullata.. servita sulle ...
Un secondo piatto che vi invito a provare! Unisce il sapore delicato del pollo a quello dei peperoni cotti al forno! Una vera bonta! Sono sicura che vi ...
Ho ridotto il petto di pollo in straccetti.. li ho marinati nel succo di limone.. e cotti semplicemente con olio e cipolla.. Li ho serviti.. con una salsa a ...
Un insolito abbinamento quello dello spezzatino con le rape bianche e le carote rosse, ma vi consiglio di provarlo, resterete stupiti dalla bontà!
Tutti abbiamo la nostra ricetta per le polpette.. Oggi vi presento le mie.. morbidissime.. saporite e con il sugo da scarpetta finale!
Vi propongo un secondo piatto gustosissimo”SALVATEMPO” spesso siamo di corsa il tempo a disposizione e’ poco per stare vicino ai fornelli, ma non ...
I pezzi di pollo che preferiamo da un pò di tempo.. sono le sovracosce spellate.. in quanto rilasciano meno grasso in cottura.. e stavolta anzichè al ...
Se avete voglia di un piatto dal sapore stuzzicante preparate gli involtini di vitello alla puttanesca, semplici da realizzare e molto appetitosi ...
Dal petto di pollo ho ricavato dei bocconcini e li ho passati nella farina mista allo zenzero.. e ho aggiunto anche succo di arancia oltre a quello di ...
Dopo una cottura lenta.. la carne risulta morbida.. scura.. e non si capisce minimanete che c'è la presenza di mele e radicchio.. ma entrambi ...
Fettine di arista già pronte.. che si cucinano in padella in minor tempo! Ho pensato di prepararle con porro e mela.. semplici.. ma davvero deliziose!
Ho utilizzato la zucca per creare una salsina deliziosa.. per le fettine di vitella...
Ho voluto unire in queste polpette sfiziose.. tanto porro e cubetti di speck.. e cuocerle nel vino..
La ricetta di oggi è uno spezzatino di maiale greco.. cucinato generalmente durante le festività natalizie.. ma che ho avuto piacere di assaggiare ...
Son troppo buoni i galletti.. sono mini polletti.. così saporiti.. :-P Stavolta ho pensato di farcirli.. un ripieno di carne macinata e granella di ...
La cosa bella di cambiare isola greca ogni anno.. è anche provare nuovi piatti.. Come vi avevo accennato nel mio reportage di Andros.. uno che ci aveva ...
Un'insalata di pollo fresca dove il pollo è stato cotto in una riduzione di ribes con succo di melograno e vino..
4 ore di marinatura in una salsa a base di senape.. e il risultato sono state coscette morbide.. e molto saporite!
Un piatto unico, fresco e veloce da preparare
Abbinamento particolare ceci e spezzatino.. ma davvero ottimo! L'aggiunta del curry finale.. è stata una vera chicca.. ci stava meravigliosamente!
Involtini di arista con un ripieno molto semplice.. una fetta di prosciutto.. e un trito di olive misto a pangrattato e prezzemolo
Una ricetta davvero semplicissima... e il risultato è una carne tenerissima.. che servita con quella salsetta.. chiama anche una bella scarpetta ...
Una variante del classico cotechino con lenticchie.. ma altrettanto gustosa e saporita grazie alla presenza di salsicce.. prosciutto e pancetta! Buon ...
Un pollo profumato omorbido e l'abbinamento con arancia e finocchi è stata un'ottima scelta!
Mai avrei pensato che curry e latte di cocco potessero star bene assieme alla carne di manzo.. di solito siamo abituati al pollo al curry.. e invece.. è una ...