La carne con la cottura lenta e l'aggiuta di brodo.. è risultata davvero molto tenera e saporita.. le olive di Gaeta le ho trovate adatte a questo tipo di ...
Questa ricetta nasce dall'esigenza di consumare un radicchio.. 12 cipolla e due carote che giacevano tristi in frigo da troppo... Ho ridotto le fettine in ...
Quando penso al cibo greco.. oltre la salsa Tzatziki.. mi vengono subito in mente i Souvlaki.. ovvero i nostri spiedini! In Grecia vengono fatti di ...
Una ricetta tutta greca.. tipica dell'isola di Corfù.. una sorta di scaloppine.. Ottime!!
Vi va un #hamburger accompagnato con una #crema semplice e sfiziosa #estate2014. Andate che ne vale la pena. ...
Un modo sfizioso diportare in tavola il petto di pollo.. Panatura croccante con cracker, semi di sesamo e paprika..
Bocconcini di pollo amalgamati alla rucola.. legati con una salsa inglese e serviti spolverizzti di semi di sesamo
Se amate il barbecue, non potete non provare questo mtodo di cottura..
Deliziose con quel gusto agrumato.. e ottime in abbinamento alle bacche di Goji
Uno spezzatino morbido.. con un sugo da "pucciare" con un buon pane
Sovracosce spellate servite con una deliziosa salsa a base di senape
Scaloppine ai carciofi, un secondo piatto a base di carne con contorno di cuori di carciofo