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Finalmente ritorno a scrivere per voi, ho deciso di farlo con una ricetta della tradizione, la focaccia barese, che io amo da sempre, si si proprio quella ...
Con mio marito stiamo provando a preparare la birra fatta in casa, alla base della quale c’è il malto tritato. Ormai sapete che in cucina tento a ...
Questa vi assicuro è un'ottima focaccia, l'impasto è lungo da preparare ma tutto sommato semplice ed il risultato veramente notevole.
I panzerotti di Pasqua sono un tipico piatto pugliese che viene servito come antipasto. Si adattano a tutti i giorni dell’anno, anche come secondo ...
Il ciambellone salato di Pasqua è una ricetta tipica della cucina campana: va consumato freddo come se fosse del pane per accompagnare la tradizionale ...
Queste ciabattine hanno un'ottima resa sia in sapore che i consistenza anche se si basano su una metodica d'impasto semplicissima.
Lo scorso Novembre a Cosmofood Vicenza avevo acquistato delle farine di “Cuore di Macina”. Io con le farine faccio un po’ come coi libri… Ne ...
La metodica senza impasto consente di preparare un'ottima focaccia ci vuole solo pazienza per il lungo tempo di riposo ma l'impegno è veramente minimo.
Ecco una ricetta semplice per una buona pizza a lenta lievitazione (circa 10h totali a temperatura ambiente). Io l’ho farcita con passata di pomodoro ...
Treccia con Muesli e gocce ai frutti di bosco, soffice e molto profumata.
Le focacce ai peperoni richiedono una mezza giornata per lievitare al meglio ma val la pena d'attendere visto il risultato particolarmente saporito.
Un dolce facile, veloce e super goloso, il fiore di pan brioche alla nutella, ottimo per la merenda o per colazione
Ricetta base della pizza vegana, 100% con farina kamut.
Il dolce di Natale per eccellenza, il Pandoro di Verona, non potrà certo mancare nelle festività Natalizie sulle nostre tavole. Preparato in casa sarà ...
La ricetta del panettone semplice da preparare per chi come me, lo realizza per la prima volta.
Questa pasta per pizza è una ricetta base ideale per preparare sia delle deliziose pizze, calzoni, rustici o sfiziosi antipasti :D Con questa dose di ...
Il Bagels è una pasta lievitata, a forma di grosso anello, bollita brevemente in acqua e poi cotta al forno. Il bagel è denso interiormente e rosolato ...
Un pane gustoso adatto in qualsiasi momento della giornata, per il brunch, per accompagnare uno spuntino con formaggi e salumi o ancora con marmellate ...
oggi vi voglio proporre una focaccia, ma attenzione non una salata ma la focaccia dolce all’uva, ottima come colazione o merenda, ma adatta anche a ...
Se volete preparare delle focacce altine e morbide da mangiare semplici o imbottite di salumi provate questo impasto con fiocchi di patate.
Le chiocciole salate sono uno sfizioso prodotto da forno ottimo come spezza fame a metà mattina o pomeriggio ma possono essere sfruttate come golosa ...
Questo pane dolce è ideale per la prima colazione, servito con la marmellata e un succo di frutta.
un dolce classico ma sempre buonissimo, la Torta delle Rose, ve la propongo con due farciture diverse, l’originale crema al burro e la variante con crema ...
Con le mani schiacciate il fagottino per appiattirlo (mi raccomando delicatamente ) ad avere una focaccia di circa 15 – 20 cm di diametro , non ...
E’ un pane particolare, poco salato, di forma circolare e molto morbido, viene cotto al forno o in padella, io ho usato quest’ultimo metodo per ...
Pangoccioli di Anna Moroni Ho provato a fare in Pangoccioli di Anna Moroni, e devo dire che sono veramente buoni,l'unica cosa che ho cambiato è la ...
Una soffice treccia lievitata alla marmellata di arance, cannella e uvetta
Questi dolci cornetti sono facilissimi e velocissimi da realizzare, in un'ora sono pronti, lievitazione compresa!!!
Salatini È l'ora dell'aperitivo e avete voglia di qualcosa di sfizioso,allora provate a fare i salatini,però attenzione che provocano dipendenza.
Dalla Valtellina una #focaccia particolare da gustare calda, che vi stupirà per la consistenza ed il sapore delicato
