Il sugo di funghi Cardoncelli al pomodoro è ottimo per condire la pasta, ma anche sui crostini di pane non è niente male.
I funghi Cardoncelli sono funghi spontanei che crescono in alcune regioni del sud Italia. Per me sono tra i funghi più buoni, prelibati, carnosi e sodi e ...
Scaloppine di pollo ai funghi e pepe rosa