Un grande piatto della tradizione contadina pugliese leggermente rivisto secondo i miei gusti.
Un Rollè profumatissimo e tenero. Perfetto nelle grandi occasioni, ma anche sulla tavola di tutti i giorni.
Una torta salata con le bide (bietole in dialetto piacentino) facile e gustosa. Ideale per una gita fuori porta, per una cena o un brunch
Ceci bietole e cumino, tre ingredienti poveri e salutari che mescolati insieme danno vita ad una zuppetta deliziosa, ottima da gustare calda ma anche ...
L’impasto di questo pan brioche è molto semplice da preparare e soprattutto è super morbidissimo! Potete presentarlo, come più vi piace, io gli ho ...
Per un contorno semplice e salutare preparate le bietole ripassate in padella con aglio olio e peperoncino
Minestra di Lenticchie , un buon piatto unico, gustosa e saziante adatta alla stagione fredda
Ieri la giornata era fresca e m'è tornata la voglia di un bel piatto di trippa.
C'è parmigiana e parmigiana...questa è con i gambi si bietole... ottimaaaaaaaaaaaaa
Sorpresa! Cosa nasconderanno questi involtini di bietole?
Una sfiziosissima torta salata ideale per un aperitivo cenato!