ricette: antipasto con melanzane

 Peppe (54 ricette)

Polpette di melanzane e salsiccia

Un gustoso sfizio da poter assaporare come antipasto o come secondo piatto.

 Oggi Veggie (40 ricette)

MELANZANE IMPANATE AL FORNO

Le melanzane impanate al forno sono un contorno light molto gustoso, che piace a tutti! Adoro le melanzane e fatte così sono la fine del mondo. Sono un ...

 Oggi Veggie (40 ricette)

MELANZANE E PORRO SALTATI

Le melanzane e porro saltati sono un contorno delicato e gustoso, ottimo per accompagnare hamburger vegetali o semplicemente il riso basmati.

 F.ederica (30 ricette)

Millefoglie di salmone

Ormai credo che a Moreno Ungaretti le orecchie non smettano più di fischiare. Questa famosissima ricetta è la sua, leggermente rivisitata nel mio ...

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Ricetta SOD

Involtini di melanzane e sgombro

Un involtino buonissimo, con la regina incontrastata dell'estate, la melanzana. Sono molto saporiti e ripieni con i filetti di sgombro freschi, farciti ...

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Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola, una variante della cucina italiana della classica parmigiana di melanzane, in questa ricetta infatti la cottura non è in ...

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 PepeRosso (7 ricette)

Babaganoush

Tipico della cucina medio orientale, amato in Libano Turchia e tutto il Nord Africa

 Ilaria (1 ricette)

Baba ghanoush a mi manera

Salsina a base di melanzane arrostite e Tahina

 Adriana Manzo (118 ricette)

Schiacciata peperoni e melanzane

Oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosissima. Non necessita della cottura in forno, ma semplicemente in padella: schiacciata peperoni e ...

 perle e ciambelle (397 ricette)

Melanzane ai 4 formaggi

Filanti e appetitose, buonissime come antipasto, piatto unico o secondo...a voi la scelta!!!

Melanzane in salsa piccante

Un ottimo piatto da mangiare freddo, ideale da portare al mare...

 Golositandovi (8 ricette)

CREMA DI MELANZANA

Crema di melanzana gustosa e facile da preparare, ideale come accompagnamento di pietanze a base di carne ma anche come composto per creare tartine.