ricette: Farina Integrale

 Claudia (476 ricette)

Pane aromatico integraledi farro con semini

Un pane profumato.. altamente digeribile.. e davvero molto buono e saporito! Ho utilizzato 100% farina integrale di farro.. e l'idratazione è del 70%.. ...

 CucinareSubito.it (187 ricette)

Tigelle integrali

La ricetta delle tigelle modenesi è molto famosa e gli ingredienti sono gli stessi che ho utilizzato io, solo che la farina è quella 00 anziché ...

 Claudia (476 ricette)

Crepes integrali con pesto e ricotta

Crepes con impasto integrale.. un ripieno di pesto di basilico e ricotta.. e una besciamella light di brodo.. a regalare la gratinatura finale

Pizza Semintegrale

Questa ricetta mi ha subito conquistato, a dieta la pizza è praticamente un miraggio, ma questa, essendo semintegrale e con verdure, fa sentire il cuore ...

 Claudia (476 ricette)

Pane nero con cipolle

L'impasto ha un'idratazione del 73% circa, prevede un poolish con maturazione in 12 ore e successive lievitazioni di ore 3 + 3. Buona alveolatura, anche se ...

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Biscotti rustici ai frutti rossi

biscotti rustici, fatti con farina integrale (la Petra 9) e mix di frutti rossi essiccati, nati semplicemente per il gusto di provare nuovi abbinamenti ...

 Pandiramerino (55 ricette)

Plumcake semi-integrale con mele nocciole e uvetta

Un dolce semplice per una colazione o una merenda genuina al 100%, potete aggiungere le gocce di cioccolato e sostituire le mele con la frutta che ...

 simo11786 (17 ricette)

focaccia integrale con sale rosso e rosmarino

una focaccia integrale semplice ma saporita arricchita nel gusto dal sale rosso delle hawaii e dal rosmarino

 Maria Giordano (181 ricette)

Pane integale

Il pane che più mi piace preparare, con farine saporite, casareccio, profumato...

 Claudia (476 ricette)

Cracker di ceci con pomodoro e parmigiano

Saporiti.. gustosi... adatti per un aperitivo.. o come snack quando la fame incalza.. Semplici da fare.. e velocissimi.. Stesi sottili.. sono ...

 Pandiramerino (55 ricette)

Biscotti integrali senza lievito

Dedicati a chi come me è intollerante ai lieviti...ci sono una marea di ricette che si possono fare senza il lievito, approfitto subito presentandovi ...

Madeleine agli amaretti e succo di mela

Una versione tutta mia delle Madeleine, preparate con gli amaretti e il succo di mela, morbide e con un sapore molto particolare!

Pizza a Lenta Lievitazione con Farro Monococco tipo 2 ...

Lo scorso Novembre a Cosmofood Vicenza avevo acquistato delle farine di “Cuore di Macina”. Io con le farine faccio un po’ come coi libri… Ne ...

 Rosalba (39 ricette)

Brownies light con farina integrale e di nocciole

Qualcosa di goloso, ma senza farina 00, senza burro e non zuccheroso.... pensa che ti ripensa ho voluto sperimentare i brownies di cui vado ghiotta, ma ...

 Claudia (476 ricette)

Brioche integrali all'olio con lievito madre (senza uova)

Soffici brioche con lievito madre.. buona parte di farina integrale.. parte di zucchero e miele nell'impasto.. e olio al posto del burro!

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Pizza a lenta lievitazione con farina tipo 2 semintegrale e ...

Ecco una ricetta semplice per una buona pizza a lenta lievitazione (circa 10h totali a temperatura ambiente). Io l’ho farcita con passata di pomodoro ...

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 Pandiramerino (55 ricette)

Quadrotti di farina di castagne speziati

Gli albumi hanno preso il posto del lievito, rendendo sofficissima questa torta, umida e squisita. Datele la forma che più vi piace, rotonda…. ...

 Rosalba (39 ricette)

Brownies light con farina nintegrale e di nocciole

Brownies leggeri con farina integrale e nocciole,dolcificante ed olio di semi per soddisfare la voglia di dolce con meno calorie

 Antro Alchimista (1124 ricette)

Biscotti di Farina Integrale al Burro di Arachidi

Biscotti di Farina Integrale al Burro di Arachidi

Pane di segale con semi di girasole

Pane di segale con semi di girasole senza lattosio.

 Claudia (476 ricette)

Gnocchetti gratinati con zucca e formaggio

Gnocchetti di acqua e farina... utilizzando metà di preparato per purè di patate.. e metà di farina integrale... Ho pensato ad un condimento di zucca e ...

Torta di Mele Integrale

Torta sottile di mele preparata con farina integrale e aromatizzata alla cannella

 Dolci Senza Burro (607 ricette)

Muffin di Frolla integrale Senza Burro al Cocco

Dei particolari e originali muffin Il guscio di pasta frolla integrale senza burro racchiude un cuore goloso di ricotta e cocco . Un dolce leggero e ...

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Quiche di zucchine e salmone affumicato

La Quiche è un antipasto molto sfizioso perfetto da preparare quando si hanno ospiti a cena.

 Claudia (476 ricette)

Cracker di ceci

Cracker senza lievito.. con farina di ceci e farina integrale... con un mix di spezie... Il risultato m'è piaciuto molto.. e se stendete la sfoglia più ...

 lifferia (194 ricette)

Muffin con farina integrale e amarene

I muffin con farina integrale e amarene sono piccoli dolcetti morbidissimi, dal gusto pieno e rustico, in un delizioso equilibrio di sapori.

 Claudia (476 ricette)

Pane alla curcuma con livito madre

Un impasto molto idratato.. circa il 77%.. con pieghe strech and fold in ciotola..Pre-fermento (poolish) la sera prima.. utilizzando pochissimo ...

Ricetta SOD

BISCOTTI con avena, semi e nocciole

Anche oggi vi lascio una ricetta per fare dei biscotti, e anche oggi vi propongo una versione sana, integrale, ricca di semi e di tutte le loro ottime ...

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BISCOTTI integrali con bacche di goji

Eccovi un’altra ricetta integrale per smaltire gli eccessi delle feste natalizie ma senza rinunciare al gusto e alla voglia di dolce. Questi ...

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