Ecco il goloso e irresistibili dolce di carnebale veneziano. Una frittella croccante fuori e soffice dentro farcita con tanta crema
frittellle alla ricotta morbide e delicate con limone ed uvetta
Manca ormai solo qualche settima al Carnevale, festa tanto amata dai bambini e anche da noi adulti :-D… in fondo, mascherarsi ha sempre il suo ...
Frati fritti o fatti fritti? Nella mia famiglia si son sempre chiamati frati, forse per il bel colore bruno...