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Tagliolini con fiori di zucca e spigola: piatto perfetto per la cena romantica descritta in questo libro. Un piatto leggero e dal sapore delicato da ...
Il risotto ai carciofi è uno dei piatti che cucino di più quando questa verdura è di stagione. I carciofi mi piacciono moltissimo soprattutto quelli con ...
L’insalata di farro con salmone affumicato e semi di zucca è un piatto semplice e leggero. Il farro è un cereale che è buonissimo anche nei piatti ...
Gli spaghetti all'arrabbiata con funghi pioppini sono una rivisitazione delle classiche pennette all'arrabbiata
L'insalata di pasta è un primo sfizioso ed estremamente versatile perché basta variare qualche ingrediente e si otterrà un piatto sempre nuovo.
Paccheri ripieni di pesce avvolti da fettine di melanzane e serviti con una deliziosa salsa fresca di pomodorini ciliegino. Un primo piatto dai sapori ...
Una variante ai classici gnocchi di patate, degli gnocchi di ricotta molto delicati e gustosi. Asparagi e salmone affumicato un abbinamento strepitoso, ...
con la primavera iniziano a vedersi le prime favette, piccole, tenere e così dolci. Quando si pensa alle fave subito viene in mente il classico degli ...
Oggi vi propongo un risotto molto gustoso, reso tale non solo dalla presenza degli asparagi e dello speck, ma anche dalla cremosità della provola e del ...
La frittata di pasta è un piatto semplicissimo da realizzare. Essa si prepara generalmente per scampagnate ed è un'ottima idea per riciclare la pasta ...
Il couscous è un alimento tipico del Nordafrica e della Sicilia occidentale ...
oggi vi propongo delle tagliatelle fatte in casa dal sapore inconfondibile di grano saraceno ed insaporite con un delizioso sughetto di carciofi e ...
Le pennette con fave e vellutata di piselli sono l'ideale in questo periodo dell'anno....
Ravioloni di zucca con funghi e Tartufino. La particolarità di questi ravioloni è quella che sono impastati con la zucca dal sapore molto delicato. Il ...
In questo piatto confluiscono tanti ottimi sapori che rendono questa pasta semplicemente eccellente!
I tagliolini al forno sono un ottimo sostituto della pasta al forno, che potrete preparare la domenica come primo piatto
Il risotto gamberetti e zucchine è un piatto semplice e veloce da realizzare, ma sempre ottimo ed elegante.
Un buon piatto di pasta è sempre gradito, soprattutto se la pasta la facciamo noi in casa...
Adoro i ravioli!! sono uno dei mei primi preferiti. Fatti in casa poi sono tutta un’altra cosa…questi sono ripieni con le melanzane e la scamorza ...
Gli gnocchi al latte sono una valida alternativa a quelli di patate, perché più leggeri e più semplici da realizzare ma morbidissimi lo stesso!
Le lasagne alla bolognese sono un primo piatto emiliano saporitissimo!
Un primo piatto saporito e raffinato che coniuga in modo eccellente due ingredienti che non possono non stare insieme: gli asparagi e il parmigiano!
Pochi ingredienti semplici che si fondono in un sapore sublime!
Il primo piatto che vi presento oggi, tagliatelle carciofi e salsiccia, ,e quindi ecco una ricetta primaverile, con primizie di stagione i carciofi
