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Il pesce fresco marinato è senza dubbio uno degli antipasti più ricercati: provate il nostro salmone marinato con arancia e rimarrete sicuramente ...
Per semplicità nella preparazione e per bontà nel gusto le alici marinate al pepe rosa sono tra gli antipasti di pesce più gettonati.
Le linguine gamberetti e zucchine sono un classico primo piatto dal colore e dal gusto intramontabile, da proporre sia a pranzo che a cena, facile e veloce ...
Una vera ghiottoneria per gli amanti della cucina marinara semplice e gustosa: moscardini in guazzetto di pomodoro. Ottimo come antipasto o come secondo ...
Spaghetti aglio olio con la ricotta primo piatto con poca spesa tanta resa.
Che ne dite se per la cena di stasera vi propongo questi spaghetti scanalati in crema di spinaci con pinoli e pomodorini ...
Il freddo in questi giorni si comincia veramente a sentire per cui possiamo preparare secondi di carne ben strutturati come queste costine di maiale.
Con queste magnifiche giornate di sole viene proprio voglia di uno scorcio di mare, ho pensato quindi di proporvi un primo piatto semplice ma ...
Uno dei tanti modi per preparare le melanzane,con un tocco di "peperoncino in più"
Piatto della antica tradizione napoletana ideato da Eduardo De Filippo
Ricetta veloce dal fondo cremoso e lievemente agro che ben si accosta alle carni bianche e magre del coniglio.
oggi voglio proporvi una ricetta della cucina cinese, un classico che piace molto anche a noi italiani, il pollo alle mandorle e germogli di bambù, il ...
Pesto molto simile al classico alla genovese, ma reso vegano, con mandorle al posto dei pinoli e con i semi di lino.
Anche col caldo una spaghettata fa sempre gola e in estate, con queste temperature torride, nella mia cucina vanno alla grande i piatti di mare. Devono ...
Approfittate del mese d'Agosto per realizzare questo piatto il pescespada è al massimo delle sue qualità organolettiche in questi giorni e poi è una ...
Ecco una ricetta complicatissima, con ingredienti difficili da trovare, ma vi assicuro deliziosa.
Un piatto che mi è venuto in mente per caso, ho trovato dei calamari grandi belli freschi in pescheria, si sa che sono poco adatti alla frittura in quanto ...
Avete voglia di un bell'arrosto ma vi manca la volontà di accendere il forno, seguite questa tecnica.
La pasta alla crema di fontina è un primo piatto goloso ma velocissimo da preparare: richiede pochi ingredienti e una breve cottura del sugo.
Questa pasta è squisita, ricca e appetitosa, adatta a pranzi e cene con ospiti, eppure facile e veloce da fare: è condita con una crema di melanzane, ...
Questa ricetta è un’ottima e originale alternativa alla solita insalata di riso: è davvero squisita, saporita e fresca per il gusto inconfondibile ...
Oggi vi presento la ricetta di uno dei più conosciuti condimenti per la pasta, ma non solo, il Pesto alla genovese, che è una salsa fredda simbolo di Genova ...
Un antipasto di mare tra i più conosciuti, le vongole alla marinara, nella mia versione sono in bianco, se preferite potete aggiungere anche del pomodoro ...
Oggi vi presento una ricetta che ci permette di non stare ai fornelli e da gustare appena tiepido o freddo, ecco qui un’ottimo secondo piatto facile e ...
Un primo piatto leggero e gustoso, adatto alla bella stagione
Taglio del maiale poco costoso ma che se ben trattato consente d'ottenere un ottimo arrosto.
Un primo piatto veloce e gustoso da preparare mentre si lessa la pasta
un piatto leggero e saporito all'insegna della freschezza
Il Tajine è una pietanza che prende il nome dal tradizionale piatto in cui avviene la cottura, il tajine è fatto in terracotta smaltata e spesso decorata, ...
Ottimo primo piatto di mare che sfrutta le carni bianche e saporite della rana pesctrice.
